ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

تعیین میزان جیوه در گوشت کپور ماهیان صید شده از زاینده رود

سال انتشار: 1387
کد COI مقاله: THVC15_218
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 1,166
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

خرید و دانلود فایل مقاله

متن کامل (فول تکست) این مقاله منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد.

مشخصات نویسندگان مقاله تعیین میزان جیوه در گوشت کپور ماهیان صید شده از زاینده رود

ابراهیم رحیمی - گروه بهداشت و مواد غذایی و آبزیان دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد
مهدی رئیسی
فیروز فدایی فرد
مجید هاشمی

چکیده مقاله:

یکی از مسائل مهم بهداشتی و زیست محیطی در ارتباط با بهره برداری از گوشت ماهیان صید شده از منابع آبی تجمع زیستی فلزات سنگین از جمله جیوه در میان آنهاست . در مجموع 110 کپور ماهی صید شده از زاینده رود اصفهان به منظور تعیین غلظت جیوه مورد بررسی قرار گرفت . نمونه ها پس از هضم مطابق دستورالعمل AOAC به روش اسپکترومتری جذب اتمی کوره مورد سنجش جیوه قرار گرفتند . میانگین میزان جیوه در عضله ماهیان مورد آزمایش (23-290 µgr/kg ) 63 µgr/kg به دست آمد . هر چند که میزان تجمع جیوه در هیچ یک از نمونه ها بالاتر از حداکثر مجاز تدوین شده در قوانین اتحادیه اروپا و سازمان بهداشت جهانی نبود ولی با افزایش سن ماهیان و دور شدن از سرچشمه زاینده رود افزایش قابل ملاحظه ای p<0/05 در میزان تجمع این فلز در گوشت کپور ماهیان مشاهده شد . نتایج مطالعه نشان می دهد ورود فاضلاب های شهری و صنعتی به زاینده رود اصفهان مهم ترین عوامل آلودگی آب زاینده رود به فلزات سنگین از جمله جیوه می باشد .

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/59223/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
رحیمی، ابراهیم و رئیسی، مهدی و فدایی فرد، فیروز و هاشمی، مجید،1387،تعیین میزان جیوه در گوشت کپور ماهیان صید شده از زاینده رود،پانزدهمین کنگره دامپزشکی ایران،تهران،،،https://civilica.com/doc/59223

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1387، رحیمی، ابراهیم؛ مهدی رئیسی و فیروز فدایی فرد و مجید هاشمی)
برای بار دوم به بعد: (1387، رحیمی؛ رئیسی و فدایی فرد و هاشمی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه آزاد
تعداد مقالات: 3,122
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی