مطالعه عملکردبرخی صفات تولیدی، تولیدمثلی واقتصادی گاوداریهای سنتی کوچک دراستان چهارمحال وبختیاری

دراین مطالعه به منظور بررسی عملکرد صفات تولیدی تولیدمثلی و اقتصادی گاوداریهای سنتی کوچک ازرکوردگیری تعداد 495 واحدگاوداری کوچک در52روستای شهرستانهای مختلف استان چهارمحال و بختیاری شامل 1321 راس گاومولد و 2811 راس کل گله طی زمستان 1388 تاتابستان 1389 استفاده شد نحوه جمع اوری دادهها بصورت پرسشنامه ای و استفاده ازاطلاعات یک سال گذشته گاودار رکوردهای یادداشت شده رکوردگیری مستقیمو مصاحبه باگاودار بود واحدهای گاوداری موردمطالعه شامل تعداد 441 واحد کوچک 89/90درصد و 54واحدمتوسط 10/91درصد باترکیب ژنوتیپی 11واحدبومی 2/22درصد 327واحدآمیخته 66/06و157واحداصیل 31/72درصد بودند متوسط کل شیرتولیدی و فروسخته شده هرواحدبهترتیب 30/56و22/21 کیلوگرم معادل 62/75درصد کل شیرتولیدی و تولیدشیرروزانه هرراس گاو 13/30کیلوگرم بود میانگین کل عملکرد صفات تولید مثل بصورت 30/07 ماه برای سن دراولین گوساله زایی 15/77 ماه برای فاصله گوساله زایی 335/96 روز برای طول دوره شیردهی و 6/99درصد برای تلفات گوساله ها تا سن یک سالگی بودند میانگین خوراک مصرفی روزانه هرراس گاو 15/85 کیلوگرم با نسبت کنسانتره 25/69 درصد براورد شد

کلیدواژه ها:

تولید شیر ، تولیدمثل ، گاوداریهای سنتی کوچک