اثر استفاده از روغن ریز پوشانی شده در جیره غذایی میگوی بزرگ آب شیرین Macrobrachium rosenbergii بر فاکتورهای رشد و ترکیبات لاشه

  • سال انتشار: 1395
  • محل انتشار: همایش ملی آبزی پروری و اکوسیستم آبی پایدار
  • کد COI اختصاصی: ASAE01_163
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 540
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

رضا اسعدی

دانشکده شیلات و علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

عبدالصمد کرامت

دانشکده شیلات و علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

حسین اورجی

دانشکده شیلات و علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

سیدولی حسینی

دانشگاه تهران، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی کرج

چکیده

در این تحقیق تاثیر استفاده از روغن های ریز پوشانی شده در جیره غذایی میگوی آب شیرین بر پارامترهای رشد و ترکیبات لاشه مورد ارزیابی قرارگرفت. برای انجام این آزمایش 6 جیره غذایی در قالب طرح فاکتوریل 3 × 3 تهیه شد. میزان پروتیین جیرههای غذایی یکسان و 33 درصد بود. 3 جیرهغذایی با سطوح 6 ، 9 و 12 درصد چربی تهیه شد که چربی این جیره ها توسط یک دیواره از جنس ژلاتین و مالتودکسترین پوشانده شدهاند. در 3 جیرهدیگر از روغن بدون پوشش استفاده شده است. نتایج نشان دهنده تاثیر معنیدار ) 05 / 0 P< ( افزایش چربی جیره بر فاکتورهای رشد است همچنین ریزپوشانی در سطح چربی 12 درصد موجب بهبود فاکتورهای رشد شد. همچنین چربی فیله نیز به طور معنی داری تحت تاثیر افزایش چربی جیره قرار گرفت ) 05 / 0 P< (. ریز پوشانی کردن در سطح چربی 12 درصد سبب افزایش معنی داری در چربی فیله شد

کلیدواژه ها

میگوی آب شیرین، ریز پوشانی. فاکتورهای رشد

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.