تاثیر جنگ جهانی اول بر امنیت غذایی جامعه ایرانی مطالعه موردی: بحران نان
- سال انتشار: 1395
- محل انتشار: دهمین کنگره پیشگامان پیشرفت
- کد COI اختصاصی: KPIP10_316
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 616
نویسندگان
دانشجوی دکتری تاریخ ایران بعد از اسلام، دانشگاه شیراز
چکیده
اگرچه الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت به طور طبیعی به دورانی از تاریخ نظر دارد که مسلمانان به طور عام و ایرانیان به طور خاص منشا تمدنی درخشان بودند با این حال برای اجتناب از وقایعی که حرکت به سمت پیشرفت را منحرف می کنند باید دوران های سخت تاریخ را نیز در نظر داشت. دوران جنگ جهانی اول یکی از همین زمان هاست که بحرانی بین المللی تمام نقاط جهان تاثیراتی برجا نهاد. جنگ نه تنها کشورهای آغازگر را در آتش خود سوزاند بلکه سبب ایجاد بحران در ابعاد گوناگون در سراسر جهان شد. یکی از بحران های اجتماعی جهانی ناشی از جنگ که معیشت مردم را درگیر کرد، کمبود مواد غذایی به ویژه غلات بود که جامعه ایران نیز به آن مبتلا گشت. کمبود و گرانی غلاتی چون گندم و جو (غذای اصلی آن زمان ایرانیان) سبب شد بحران نان در طی جنگ جهانی اول در ایران شکل بگیرد و در نهایت به قحطی و مرگ و میر بسیاری از ایرانیان بیانجامد. به جز جنگ، عوامل دیگری نیز در گسترش ابعاد بحران نان در ایران اثر داشت. به نظر می رسد دولت های آن زمان با رویکرد بهتری می توانستند تاثیرات این بحران را کاهش دهند. در واقع در آن دوران، یک مسیله اجتماعی بدلیل عوامل غیراجتماعی ابعاد سیاسی، اقتصادی و اجتماعی وسیعی یافت و امنیت غذایی مردم را تحت الشعاع خود قرار داد. بررسی چگونگی بحران نان در ایران در طی جنگ جهانی اول، شناخت عوامل و اثرات اجتماعی آن موضوع پژوهش حاضر می باشدکلیدواژه ها
قاجار، جنگ جهانی اول، امنیت غذایی، غلات، بحران ناناطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.