مدل سازی دینامیکی تغییرات دما در بیوراکتورهای همزده شده حالت جامد

  • سال انتشار: 1387
  • محل انتشار: دوازدهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران
  • کد COI اختصاصی: NICEC12_258
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1450
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محمد علی فنایی شیخ الاسلامی

دانشگاه فردوسی مشهد - دانشکده مهندسی- گروه مهندسی شیمی

بهروز محمودزاده وزیری

دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان- دانشکده مهندسی- گروه مهندسی شیمی

چکیده

مدل سازی ابزار مفیدی برای طراحی، افزایش مقیاس و کنترل بیوراکتورها در تخمیر حالت جامد است چون می تواند باعث مشخص شدن استراتژی های مؤثر و حذف استراتژی های نامناسب گردد. عملیات مرسوم بیوراکتورهای همزده شده بطور منقطع در تخمیر حالت جامد شامل یک بستر با همزدن منقطع بوده که در تمام مدت تخمیر از پایین بیوراکتور هوادهی می شود. در این تحقیق مدلسازی دینامیکی یک بیورآکتور حالت جامد که در آن آسپرژیلوس نایژه بر روی سبوس گندم رشد می کند، به منظور پیش بینی گرادیان دما در عملیات همزدن منقطع صورت پذیرفت. پیشگویی های مدل مطابقت خوبی با داده های آزمایشگاهی از خود نشان داد.

کلیدواژه ها

تخمیر حالت جامد، بیوراکتور همزده شده بطور منقطع، آسپرژیلوس نایژه، مدل سازی ریاضی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.