بررسی سینتیک تولید آنزیم پروتئاز توسط باکتری باسیلوس لیکنی فرمیس و اثر مهارکننده DEP

  • سال انتشار: 1387
  • محل انتشار: دوازدهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران
  • کد COI اختصاصی: NICEC12_035
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 4679
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سهیلا یغمایی

دانشکده مهندسی و نفت ، دانشگاه صنعتی شریف

نازنین مقدم مراغه

دانشکده مهندسی و نفت ، دانشگاه صنعتی شریف

زهرا قبادی نژاد

مرکز تحقیقات مهندسی بیوشیمی و کنترل محیط زیست

چکیده

سینتیک آنزیم پروتئاز تولید شده از باکتری باسیلوس لیکنی فرمیس در شرایط بهینه ( دمای 37 درجه سانتیگراد ، pH=10 و دور همزن rpm 150 ) مورد مطالعه قرار گرفته است . بدین ترتیب در حضور غلظت های مختلفی از سوبسترا و بر اساس جذب نوری نمونه ها در طول موج 280nm و Km ( ثابت میکائیلیس ) و Vmax (سرعت بیشینه واکنش) به ترتیب (mM) 0/626 و (mM/min) 0/0523 تعیین میشود . بهترین مدل جهت سینتیک تولید آنزیم فوق ، مدل سینتیکی لینوور برک می باشد . نتایج نشان می دهد که میزان موثر برای بازدارنده DFP (دی ایزو پروپیل فسفو فلوئوریدات) ، جهت کاهش فعالیت آنزیم به نصف مقدار اولیه (mM) 0/525 است . بر این اساس Ki (ثابت بازدارندگی) در حضور مهارکننده DFP و (mM) 0/46به دست می آید . با تجزیه و تحلیل اطلاعات به دست آمده مشخص می گردد که بازدارندگی از نوع غیر رقابتی می باشد .

کلیدواژه ها

سینتیک ، آنزیم پروتئاز ، باسیلوس لیکنی فرمیس ، باز دارنده DEP

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.