استخراج آنتوسیانینها از تفاله انگور قرمز (فخری) با استفاده از نانوذرات جاذب مغناطیسی پلی وینیل الکل به روش اسپکتروفتومتری مریی فرابنفش

در این کار پژوهشی از نانو جاذب بر پایه نانو ذرات مغناطیسی پلی وینیل الکل جهت استخراج آنتوسیانین از تفاله انگور قرمز رقم فخری افزایش یافت و3 =qt ظرفیت جذب (برحسب g/mg (استفاده گردید. با کاهش pH محلول از 8 به 3 راندمان جذب برحسب (%) وpH مناسبترین pH انتخاب گردید. با افزایش غلظت اولیه رنگ (آنتوسیانینها) از 30 به 90 L/mg ،راندمان جذب برحسب (%) و qtظرفیت جذب (برحسب g/mg (افزایش یافت. با افزایش دمای محلول از20 درجه سانتیگراد به 40 درجه سانتیگراد، راندمان جذب بر حسب (%) و qt ظرفیت جذب (برحسب g/mg (افزایش یافت. با افزایش غلظت جاذب ازL/mg 20 به L/mg 40 ،راندمان جذب بر حسب (%) و qt ظرفیت جذب (برحسب g/mg (کاهش یافت. با افزایش زمان تماس از 1 تا 10 دقیقه، راندمان جذب بر حسب (%) و qt ظرفیت جذب (برحسب g/mg (افزایش یافت

کلیدواژه ها:

آنتوسیانین ، انگور ، نانو جاذب ، پلی وینیل الکل ، اسپکتروفتومتری