تأثیر تیمار پس از برداشت اسید سالیسیلیک بر فعالیت آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز، تشکیل لیگنین و کنترل عارضه خمیدگی ساقه گل دهنده ژربرا
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: فصلنامه علوم باغبانی ایران، دوره: 46، شماره: 2
- کد COI اختصاصی: JR_JHS-46-2_010
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 642
نویسندگان
استادیار، گروه مهندسی علوم باغبانی، واحد مهاباد، دانشگاه آزاد اسلامی، مهاباد
استاد، گروه مهندسی علوم باغبانی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج
استادیار، گروه مهندسی علوم باغبانی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی ابوریحان، دانشگاه تهران، پاکدشت
دانشیار، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه بوعلی سینا، همدان
چکیده
مهم ترین عارضه پس از برداشت ژربرا، خمیدگی ساقه در ناحیه زیر گل آذین است. پدیده تشکیل لیگنین یکی از فرضیه های مهم مطالعه شده و دلایل خمیدگی ساقه ژربراست. به منظور مطالعه تأثیر اسید سالیسیلیک بر فعالیت آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز به منزله مهم ترین آنزیم دخیل در چرخه فنیل پروپانوییدها و در نتیجه تشکیل لیگنین و کنترل عارضه خمیدگی ساقه، آزمایشی با استفاده از سطوح مختلف اسید سالیسیلیک (1mM و 0/75، 0/5، 0/25، 0) در دو رقم ژربرای حساس ( Ecco ) و مقاوم ( Double dutch ) به خمیدگی براساس آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار اجرا شد. نتایج آزمایش بیانگر تأثیر معنا دار رقم، هورمون و اثر متقابل رقم و اسید سالیسیلیک بر پایداری غشای سلولی، درصد خمیدگی، فعالیت آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز و تشکیل لیگنین بود. با توجه به نتایج آزمایش ارتباط مستقیم و منفی بین میزان فعالیت آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز و درجه خمیدگی ساقه وجود داشت. بر همین اساس رقم Double dutch با درجه خمیدگی کمتر، فعالیت آنزیمی دو برابری نسبت به رقم Ecco با درجه خمیدگی بیشتر، نشان داد. همچنین اسید سالیسیلیک بسته به غلظت و رقم تأثیر معنا داری بر فعالیت آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز، تشکیل لیگنین و در نتیجه عارضه خمیدگی ساقه نشان داد. به طوری که بیشترین فعالیت آنزیمی در ارقام Double dutch و Ecco 0 به ترتیب در غلظت های 0/5 و 0/25 میلی مولار حاصل شد. به طور کلی، نتایج آزمایش بیانگر تأثیر مثبت اسید سالیسیلیک به ویژه در غلظت های پایین بر لیگنین ساقه گل دهنده و عارضه خمیدگی ساقه ارقام بررسی شده ژربرا بود.کلیدواژه ها
ارقام مقاوم و حساس به خمیدگی ساقه، استحکام ساقه، ضایعات پس از برداشت، لیگنین ، مسیر فنیل پروپانوییدهامقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.