بررسی فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت و میزان پروتئین در گل رز شاخه بریده رقم سنسیرو

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: فصلنامه علوم باغبانی ایران، دوره: 44، شماره: 3
  • کد COI اختصاصی: JR_JHS-44-3_010
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 532
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سیده فرحناز طالبی

دانشجوی سابق کارشناسی ارشد و استادیار دانشگاه زنجان

سید نجم الدین مرتضوی

دانشجوی سابق کارشناسی ارشد و استادیار دانشگاه زنجان

روح انگیز نادری

دانشیار پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

چکیده

آزمایشی به منظور بررسی تاثیر سدیم نیتروپروساید و تیدیازورون بر میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت و پروتئین گل شاخه بریده رز رقم سنسیرو انجام شد. این آزمایش با دو فاکتور تیدیازورون (TDZ) در سه سطح ( 0، 20 و 40 میکرومول در لیتر ) و سدیم نیتروپروساید (SNP) به عنوان دهنده اکسید نیتریک در چهار سطح ( 0، 20، 40 و 60 میکرو مول در لیتر ) به همراه 2 درصد ساکارز بصورت پالسی در سه تکرار و در قالب طرح کاملاً تصادفی اجرا شد. در این آزمایش مقدار پروتئین و میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت شامل کاتالاز و پراکسیداز در برگ ها و گلبرگ های گل شاخه بریده رز رقم سنسیرو مورد ارزیابی قرار گرفت. داده های بدست آمده توسط نرم افزار SPS تجزیه و تحلیل گردید. نتایج نشان داد که 40 میکرو مول در لیتر تیدیازورون بیشترین تاثیر را بر میزان پروتئین برگ ها، گلبرگ ها و فعالیت کاتالاز برگ ها داشت. تیمار 40 میکرومول در لیتر سدیم نیتروپروساید، میزان پروتئین برگ ها و گلبرگ ها و میزان فعالیت پراکسیداز برگ ها و تیمار 60 میکرومول در لیتر سدیم نیتروپروساید کاتالاز گلربرگ ها را افزایش داد. بیشترین فعالیت کاتالاز برگ ها و گلبرگ ها و مقدار پروتئین برگ ها از تیمار 40 میکرومول سدیم نیتروپروساید با 20 میکرومول در لیتر تیدیازورون حاصل شد.

کلیدواژه ها

اکسید نیتریک، تیدیازورون، رز، عمر پس از برداشت

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.