بررسی استفاده از آهک و سدیم هیدروکسید در تصفیه آب و تاثیر آن دو بر اسیدیته و قلیائیت آب
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 865
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI23_316
تاریخ نمایه سازی: 6 اسفند 1395
چکیده مقاله:
موجودات زنده بی نهایت به pH حساسیت دارند و pH بدن آن ها تقریبا خنثی است.پلاسمای خون و سایر مایعات که اطراف سلولهای بدن را احاطه کرده است دارای pH حدود 7/3 تا 7/2 میباشد. بسیاری از مکانیسم های ویژه کمکی در ثابت نگه داشتن این مایعات در بدن وجود دارد.از نظر شیمیایی، قلیائیت آب نشانگر مقدار ظرفیت خنثی شدن آن به وسیله اسید میباشد. خنثی شدن آب به معنی رسیدن به pH آب به حدود 4/5 است.قلیائیت عامل مؤثر بر خوردگی و رسوب گذاری آب است. برای نمونه می توان گفت، قلیائیت آب مورد استفاده در دیگ های بخار باید به اندازه کافی بالا باشد تا از خورده شدن دیواره دیگها جلوگیری شود همچنین قلیائیت نباید به حدی باشد که سبب انتقال مواد جامد به وسیله بخار شود و یا سبب شکنندگی قلیایی ( Constic embri (Hlement شود و در دیواره دیگها ایجاد ترک نماید. قلیائیت با pH رابطه نزدیکی دارد به گونه ای که هر چه قلیائیت بیشتر باشد نشانگر بالاتر بودن غلظت هیدروکسیدها و کربناتها است بنابراین pH بالاتر میرود و محلول قلیایی تر میشود.این تحقیق به منظور بررسی تاثیر استفاده از دو ماده منعقدکننده CaO و NaOH بر اسیدیته و قلیائیت آب انجام گرفته است. برای این منظور از دستگاه جارتست جهت فرایند انعقاد استفاده شد و منعقد کننده ها در مقادیر مختلف مورد استفاده قرار گرفتند و در پایان هر مرحله pH و قلیائیت مورد بررسی قرار گرفت. نتایج به دست آمده نشان داد که در هر دو نمونه آب استفاده از NaOH تاثیر بیشتری بر افزایش pH و قلیائیت نسبت به استفاده از CaO دارد
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سودابه انصاری
گروه مهندسی شیمی ،دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان، قوچان، ایران
حسین علیزاده گلستانی
گروه مهندسی شیمی ،دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان، قوچان، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :