مرضیه آقاسی

افزایش جمعیت و کاهش منابع غذایی موجود باعث افزایش مصرف مواد غذای و روی آوردن به مصرف بیشتر ابزیان به دلیل سرشار بودن از مواد مغذی و آلی شده است که این امر نیز موجب ایجاد کارخانه های فراوری و کنسرو سازی ماهی گشته است. ضایعات حاصل از این فراوری امکان ضربه زدن به محیط زیست و ایجاد آلودگی را دارد. به دلیل جدی بودن این مساله، مدیریت زباله جامد ماهی که شام زباله های ماهی و صید ضمنی می باشد ، پیشنهاد گردید. این مساله نه تنها موجاب کاهش آلودگی حاصل از زباله های ماهی می شود، بلکه باعث تولید مواد ارزشمندی همچون متان به عنوان انرژی جایگزین برای سوخت و وسایل نقلیه خواهد شد و سایر مواد باقیمانده نیز به عنوان سوبسترا و کود مورد استفاده قرار خواهد رفت.

کیفیت زباله ماهی ، مدیریت زباله های جامد ، کاهش آلودگی ، متان