بررسی اثرات ضد باکتریایی اسانس مریم گلی (.L officinalis Salvia ) بر باکتریهای Pseudomonas syringae pv و Agrobacterium tumefaciens ، Erwinia amylovora syringae

اسانس ها ترکیبات مناسبی به عنوان جایگزین ترکیبات شیمیایی می باشند. بسیاری از گیاهان ترکیباتی با خواص کنترلی دارند. اخیراً استفاده از فرآورده های گیاهی به عنوان جایگزین سموم شیمیایی در کنترل عوامل مخرب گیاهی اهمیت بیشتری یافته است و در این میان اسانس های گیاهی مورد توجه ویژه ای می باشند. تحقیق حاضر در پی بررسی اثرات ضد باکتریایی اسانس مریم گلی (Salvia officinalis L.) بر باکتری های Erwinia amylovora، Agrobacterium tumefaciens و Pseudomonas syringae pv syringae بود. تحقیق حاضر بر اساس طرح کاملاً تصادفی در شرایط دمایی 2±27 درجه سلسیوس، رطوبت نسبی 5±65 درصد، با 5 غلظت (10، 20، 30، 40 و 50 میکرولیتر) و با 3 تکرار برای هر غلظت از اسانس به همراه شاهد در زمان بازدید یک هفته بعد آلوده سازی محیط کشت انجام گرفت. با توجه به اینکه در اصول IPM ماده ای موثر که در مقدار کم عامل مخرب را کنترل نماید و با توجه به مقادیر حاصله برای LC50 اسانسهای مورد مصرف (اسانس برگ و ساقه در گیاهان یک و دوساله مریم گلی (Salvia afficinalis L.))، اسانس ساقه نسبت به اسانس برگ باکتریهای مخرب را به خوبی کنترل نموده اند و اسانس ساقه گیاه دوساله مریم گلی (Salvia afficinalis L.) در کمترین مقدار باکتریهای مخرب را کنترل نموده است. نتایج تحقیق نشان داد که اولاً هر چقدر غلظتهای مورد استفاده از اسانسهای مورد بررسی، افزایش یافته است میزان رشد باکتریها بشدت کاهش یافته و ثانیاً اینکه اسانس ساقه نسبت به اسانس برگ تاثیر کنترلی خوبی روی باکتریهای مورد مطالعه داشتند. با توجه به نتایج حاصل اسانس گیاه مریم گلی را می توان برای کنترل باکتریهای مخرب گیاهی توصیه نمود.

کلیدواژه ها:

مریم گلی (Salvia officinalis L.) ، Erwinia amylovora ، Agrobacterium tumefaciens ، Pseudomonas syringae pv syringae ، اسانس ، ساقه ، برگ