مهدی خداداد - کارشناس ارشد جغرافیا و بزنامه ریزی روستایی، دانشگاه گلستان
مهدیه نخعی - دانشجوی دکتزی جغرافیا وبرنامه ریزی شهری،باشگاه پژوهشگران جوان ونخبگان،مرنذ،ایران

قرآن کریم کتاب هدایت بشر تا قیامت است. لذا از هیچ یک از امور مهم و تاثیرگذار در زندگی انسان فروگذار نکرده است پیغمر اکرم (ص) می فرمایند: المعده بیت کل داع (معده خانه همه بیماریهاست) و الحمیه راس کل دوا (کم خوردن در رأس درمانهاست.) آدمی باید به غذایش ، خوراکش و به آنچه می خورد توجه داشته باشد که از هر نظر پاک و تمیز، حلال مباح و قابل خوردن باشد و از نظر بهداشت و سلامتی بایستی دقت کافی مبذول دارد که آن چه می خورد سالم باشد و چه از نظر ظاهر و چه از نظر باطن آلوده نباشد. از طرفی بررسی و بازگویی غذاهای قرآنی به همراه یافته های قطعی علمی، سبب نگرش نو افراد به دین و قرآن خواهد شد و از سویی به کار بستن این آموزه ها به خصوص در بخش غذا درمانی قرآن بسیاری از مشکلات را در این رابطه حل خواهد کرد.

قرآن، غذا درمانی،علم،تغذیه ،سالم