The Economics of Saffron in Iran

  • سال انتشار: 1385
  • محل انتشار: دومین سمپوزیوم بین المللی تکنولوژی و بیولوژی زعفران
  • کد COI اختصاصی: SAFFRON02_042
  • زبان مقاله: انگلیسی
  • تعداد مشاهده: 1674
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

M Ghorbani

Assistant Professor of Agricultural Economics Faculty of Agriculture Ferdowsi University of Mashhad

چکیده

Saffron is a strategic product of Iran. Iran’s share of Saffron from the world production and export is almost 90 %. Labor requirement for Saffron production is 200 man day per hectare. However, this figure is much higher in the processing and marketing sectors. DRC and SCB indices show that production of Saffron in Iran has comparative advantage. Marketing margin of Saffron is high so that producers receive less than 65 % of final price of consumer. Over 70 % of household income made by Saffron. According to special advantage of this product, creation of regional marketing board beside agricultural exchange market for coordinating production, marketing and export and maintaining market share is suggested.

کلیدواژه ها

employment, exchange market, Khorasan

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.