ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

تأثیر نوشیدنی تخمیری پروبیوتیکی ایران بر کلسترول و کبدرت

سال انتشار: 1394
کد COI مقاله: JR_TEB-4-1_006
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 322
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 7 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله تأثیر نوشیدنی تخمیری پروبیوتیکی ایران بر کلسترول و کبدرت

سیدامین موسی نژاد - کارشناس ارشد میکروبیولوژی، گروه میکروبیولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران، تهران، ایران
پروانه جعفری - استادیار، گروه میکروبیولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد اراک، اراک، ایران
مریم تاج آبادی ابراهیمی - استادیار، گروه میکروبیولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد اراک، اراک، ایران
رضا ژیلایی - دکتری حرفه ای، پزشکی، دانشگاه علوم انتظامی واحد جنوب غرب (اهواز)، اهواز، ایران- نویسنده مسئول

چکیده مقاله:

مقدمه: هدف از این مطالعه بررسی تأثیر نوشیدنی تخمیری پروبیوتیکی ایران بر سطح کلسترول و برخی شاخص های زیستی کبدی در مدل رت نر نژاد ویستار بود. مواد و روش ها: برای انجام این تحقیق 30 رت نر نژاد ویستار با وزن یکسان انتخاب و به صورت تصادفی به پنج گروه گروه بندی شدند. دو گروه کنترل کننده غذایی معمولی و غذای چرب، سه گروه آزمون دریافت کننده پروبیوتیک (1ml)، داروی لووستاتین (10mg/kg) و پروبیوتیک و دارو باهم، به مدت 21 روز، نوشیدنی شیری تخمیری پروبیوتیک از پنج سویه لاکتوباسیلوس جداشده از فراورده های لبنی تخمیری بومی ایران با غلظت باکتریایی معادل 5x10(9)cfu/ml تهیه شد. در پایان میزان کلسترول، LDH, ALP, ALT, AST, HDL, LDL و CPK در سرم رت ها تعیین گردید. یافته ها: نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که میزان کلسترول خون، HDL و LDL با مصرف غذای چرب به نحو معنی داری افزایش یافته بود. مصرف خوراکی پروبیوتیک و دارو موجب کاهش کلسترول خون از 13/63±164/3 به 2/27±101/3 و 3/342±108/0 شد. اثر سینرژی بین دارو و پروبیوتیک مشاهده نشد. میزان LDL در سه گروه آزمون به صورت معنی داری کمتر از گروه کنترل چرب بود. تفاوت معنی داری در سطوح ALT, CPK و AST در گروه نوشیدنی در مقایسه با کنترل چرب مشاهده نشد اما سطح ALP و LDH در گروه نوشیدنی به صورت معنی داری نسبت به کنترل چرب افزایش داست. نتیجه گیری: با توجه به نتایج حاصل به نظر می رسد نوشیدنی تخمری توانایی کاهش کلسترول را داشته و فاقد آثار سوء بر سیستم بیوشیمیایی هیاتوسیتی کبد رت بی تأثیر است.

کلیدواژه ها:

پروبیوتیک ، کلسترول ، شاخص های زیستی کبدی ، رت

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا JR_TEB-4-1_006 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/541961/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
موسی نژاد، سیدامین و جعفری، پروانه و تاج آبادی ابراهیمی، مریم و ژیلایی، رضا،1394،تأثیر نوشیدنی تخمیری پروبیوتیکی ایران بر کلسترول و کبدرت،https://civilica.com/doc/541961

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1394، موسی نژاد، سیدامین؛ پروانه جعفری و مریم تاج آبادی ابراهیمی و رضا ژیلایی)
برای بار دوم به بعد: (1394، موسی نژاد؛ جعفری و تاج آبادی ابراهیمی و ژیلایی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه آزاد
تعداد مقالات: 33,949
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی