بررسی تاثیر آنتی­باکتریال اسانس بابونه بر روی باکتری­های اشرشیا کلی و استافیلوکوکوس اورئوس

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 544

فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF و WORD قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NSOECE04_181

تاریخ نمایه سازی: 9 مرداد 1395

چکیده مقاله:

زمینه و هدف: در سال­های اﺧﻴﺮ ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت زﻳﺎدی در زﻣﻴﻨﻪ اﺛﺮات ﺑﺎزدارﻧﺪﮔﻲ ﻣﻮاد ﻃﺒﻴﻌﻲ در ﺑﺮاﺑﺮ ﻣﻴﻜﺮوارﮔﺎﻧﻴﺴﻢﻫﺎ ﺻﻮرت ﮔﺮﻓﺘﻪ اﺳﺖ. در اﻳﻦ راﺑﻄﻪ اﺳﺘﻔﺎده از ﺗﺮﻛﻴﺒﺎﺗﻲ ﻛﻪ ﺑﺮای اﻧﺴﺎن ﻏﻴﺮﺳﻤﻲ ﺑﻮده و اﺛﺮات ﺟﺎﻧﺒﻲ ﻧﺪاﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ ﺿﺮوری اﺳﺖ. ﺗﺮﻛﻴﺒﺎت اﺳﺘﺨﺮاج ﺷﺪه از ﮔﻴﺎﻫﺎن دارای ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ﺿﺪ ﻣﻴﻜﺮوﺑﻲ ﻃﺒﻴﻌﻲ روی ﺑﺮ ﺗﻌﺪاد زﻳﺎدی از ﺑﺎﻛﺘﺮی­ﻫﺎی ﻣﻮﻟﺪ ﻓﺴﺎد و ﺑﻴﻤﺎرﻳﺰا ﻫﺴﺘﻨﺪ. هدف از این مطالعه بررسی میزان فعالیت مهار­کنندگی یا آنتی­باکتریال اسانس گیاه بابونه بر دو باکتری استافیلوکوکوس اورئوس و اشرشیا کلی می­باشد.

نویسندگان

سپیده اعتزازیان

دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان(خوراسگان)

عطیه امینی

دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان(خوراسگان)

گلنوش تقی زاده

دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان(خوراسگان)

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • چلبیان، فیروزه؛ نوروزی، حسن؛ موسوی، سعید5 السادات. (1382)، بررسی اثرات ...
  • خسروشاهی اصل، اصغر؛ جواد، حصاری؛ پریسا، مصطفی یار. (1392) بررسی ... [مقاله کنفرانسی]
  • زرگری، علی، (1371) گیاهان دارویی، جلد سوم، موسسه انتشارات و ...
  • سحرخیز، محمدجمال؛ ستاری، مرتضی؛ گودرزی، غلامرضا _ امیدبیگی، رضا. (1387). ...
  • قادری آباد، سجاد؛ فلاحتی، اصغر؛ سرایلو، محمد حسین؛ قنبری، حسین. ...
  • کاظم الوندی، رضا؛ شریفان، انوشه آقازاده مشگی، _ زاد. (1389) ...
  • Delaquis PJ, Mazza G. (1995); Antimicrobia properties of isothiocyanates in ...
  • Han GH. (2000); Antimicrobial food packaging, J Food Technol, 54(3): ...
  • Holley RA, Patel D. (2005); Improvement in shelf life and ...
  • Kapadia L, Talib B. (2000); Antibacterial activity of the essentil ...
  • _ Kim J, Marshal M, Wei C. (1995); Antibacterial activity ...
  • I2. Magiatis P, Skaltsounis AL, Chinov I & Haroutounian SA. ...
  • نمایش کامل مراجع