کاربرد نقاط کوانتومی در فرایندهای تشخیصی در صنعت غذا

سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,062

فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ICDAN02_248

تاریخ نمایه سازی: 26 شهریور 1395

چکیده مقاله:

نقاط کوانتومی ) QD ها( ذرات کوچک منتشر کننده نور در مقیاس نانومتر هستند که به عنوان نسل جدیدی از پروب های فلورسنت برای تصویربرداری سلولی ب بیو ملکولی استفاده می شوند. در مقایسه با رنگ های آلی ب پربتئین های فلورسن ، نقاط کوانتومی دارای بیژگی های الکتربنیکی ب نوری متمایزی مانند انتشار نور قابل تنظیم، بهبود درخشندگی سیگنال ها و مقاومت در برابر رنگبری نوری می باشند. با توجه به توسعه بیماری های میکروبی ناشی از مصرف مواد غذایی، شناسایی هر چه بهتر این میکروارگانیسم های باحساسی بالا از اهمیت ویژه ای برخوردار است که بیوسنسورهای مبتنی بر نانوذرات رسیدن به این هدف را تسهیل می نماید. نانوسنسورپایه گذاری شده بر اساس QD قادر است مقادیر کم ملکول هدف را در محیط شناسایی کندو دارای فلورسانس زمینه ای کمتری نسبت به سیستم های متداول انتقال انرژی رزونانس فلورسانس ) FRET ( می باشد.

نویسندگان

منا دانشی

دانشجوی کارشناسی بخش علوم و صنایع غذایی دانشگاه شیراز

مرجان مجدی نسب

استادیار بخش علوم و صنایع غذایی دانشگاه شیراز

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Chan, W.C.W., Maxwell, D.J., Gao, x., Bailey, R.E., Han, M. ...
  • Elmerdhal Olsen, J. (2000). DNA- based methods for detection of ...
  • Gao, X., Yang, L., Petros, J.A., Marshal, F.F., Simons, J.W., ...
  • Hahn, M.A., Tabb, J.S., Krauss, T.D. (2005). Detection of Single ...
  • Ho, Y., Chen, H.H., Leong, K.W., and Wang, T. (2006). ...
  • Kumar Vashis. S., Tevari, R., Prakash Bajpai, R., Mohan Bhardwaj, ...
  • Li, M., Ge, Y., Chen, Q., Xu, Sh., Wang, N., ...
  • Lian, W., Litherland, S.A., Badrane, H., and et.al. (2004). Ultrasensetiv ...
  • Rucker, V.C.. Havenstrite, K.L, Herr, A.E. (2005). Antibody microarrays for ...
  • Rudi, K., Nogva, H.K., Moen, B., Nisseen, H., Bredholt, S., ...
  • Sapsford, K.E., Pons, Th., Medintz, I.L., Mattoussi, H. (206). Biosensing ...
  • Smith, A.M., Dave, Sh., Nie, Sh., True, L., and Gao, ...
  • Xu, C., xing, B., Rao, J. (2006). A Self-assembled quantum ...
  • Zhang, Ch.Y., Johnson, L.W. (2006). Quantum -Dot-Based Nanosensor for RRE ...
  • Zhang, Ch.Y., Yeh, H.C, Kuroki, M.T., and Wang, T.H. (2005). ...
  • نمایش کامل مراجع