عومل موثر بر بروز تجمع چربی بطنی در طیور

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 661

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CRSTCONF02_130

تاریخ نمایه سازی: 21 شهریور 1395

چکیده مقاله:

مهم ترین اهداف صنعت طیور افزایش راندمان لاشه، کاهش چربی لاشه و به طور عمده کاهش ذخیره چربی حفره شکمی است. افزایش در مصرف گوشت مرغ منجر به فرآیندهای انتخاب به سمت جوجههای گوشتی با سرعت رشد زیاد و ضریب تبدیل غذایی پایینتر میشود. انتخاب فشرده و متراکم جوجهها منجر به پیشرفتهای بزرگ در صفات اقتصادی مانند وزن بدن، بازده خوراک و عملکرد بازده سینه به منظور برآورد خواستههای مصرف کنندگان شده است، با این حال جوجههای صنعتی تجاری در معرض تجمع بیش از حد چربی در ناحیه بطنی و شکم هستند. با این حال، استراتژیهای مربوط به ترکیب جیره غذایی و خوراک ممکن است راه حلهای عملی و کارآمدی برای کاهش رسوب چربی بدن در سویه های طیور تجاری ارائه دهند. بنابراین تنظیم متابولیسم چربی برای کاهش محتوای چربی بطنی بر اساس ترکیب جیره غذایی و استراتژیهای خوراکی وهمچنین واضح کردن اثرات آنها بر آنزیم های کلیدی مرتبط با متابولیسم چربی، میتواند تولید گوشت بدون چربی را تسهیل کند.

نویسندگان

زهرا نوره

دانشجوی دکترای تغذیه طیور،دانشگاه ایلام

علی نقی شکری

دانشجوی دکترای تغذیه طیور،دانشگاه ایلام

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Abdulkarimi, R., M. Daneshyar, and A. Aghazadeh. (2011). Thyme (Thymus ...
  • Back, D. W., M. J. Goldman, J. E. Fisch, R. ...
  • Becker, W. A., J. V. Spencer, L. W. Mirosh, and ...
  • Baeza, E. and E. Le Bihan-Duval (2013). Chicken lines divergent ...
  • Baiao, N. C. and L. J. C. Lara. (2005). Oil ...
  • Biswas, Md. A. H. and M. Wakita. (2001). Effect of ...
  • Butterwith, S. C. (1989). Contribution of lipoprotein lipase activity to ...
  • Choct, M., A. Naylor, O. Hutton, and J. Nolan. (2000). ...
  • choi, J., J. Song, Y. M. Choi, D. J. Jang, ...
  • Collin, A., R. D. Malheiros, V. M. B. Moraes, P. ...
  • Corzo, A, E. T. Jr. Moran, and D. Hoehler. (2003). ...
  • Eaton, S. (2002). Control of mitochondrial beta-oxidation flux. Prog. Lipid. ...
  • Fan, H. P., M. Xie, W. W. Wang, S. S. ...
  • Flock, D. K., K. F. Laughlin, and J. Bentley. (2005). ...
  • Fouad, A. M., H. K. El-Senousey, X. J. Yang, and ...
  • Fouad, A. M., H. K. El-Senousey. (2014). Nutritional Factors Affecting ...
  • Golzar Adabi, S. H., R. G. Cooper, N. Ceylan, and ...
  • Grisoni, M. L., G. Uzu, M. Larbier, and P. A. ...
  • Hermier, D. (1997). Lipoprotein metabolism and fattening in poultry. J. ...
  • Homma, H. and T. Shinohara. (2004). Effects of probiotic Bacillus ...
  • Jlali, M., V. Gigaud, S. M etayer- Coustard, N. Sellier, ...
  • Kassim, H. and S. Suwanpradit. (1996). The effect of energy ...
  • -Kl imis-Taventzi s, D. J., P. M. Kris-Etherton, and R. ...
  • Kobayashi, S., Y. Terashima, and H. Itoh. (2002). Effect of ...
  • Li, S. L. Lin, H. Shoufeng, W. Yanping , Z. ...
  • Lu, L, C. Ji, X. G. Luo, B. Liu, and ...
  • Lu, L, X. G. Luo, C. Ji, B. Liu, and ...
  • Niu, Z. Y, F. Z. Liu, Y. N. Min, and ...
  • Qureshi, A. A., Z. Z. Din, N. Abuirmeleh, W. C. ...
  • Rabie, M. H. and M Szilagyi. (1998). Effects of L-carnitine ...
  • I-Rosebrough, R. W., S. M. Poch, B. A. Russell, and ...
  • 2-Rosebrough, R. W., B. A. Russell, and M. P. Richards. ...
  • Santoso, U., K. Tanaka, and S. COhtania. (1995). Effect of ...
  • Sanz, M., C. J. Lopez-Bote, D. Menoyo, and J. M. ...
  • Takahashi, K. and Y. Akiba (1995). Effect of methionine _ ...
  • Tanaka, K., S. Ohyani, and K. Shigeno. (1983). Effect of ...
  • Tesseraud, S., I. Bouvarel, A. Collin, E. Audouin, S.Crochet, I. ...
  • Virtanen, E. (1995). Piecing together the betaine puzzle. Feed Mix ...
  • Wang, Y. Z., Z. R. Xu, and J. Feng. (2004). ...
  • Wang, Z. Y., S. R. Shi, Q. Y. Zhou, H. ...
  • Wu, L. Y., Y. J. Fang, and X. Y. Guo. ...
  • Xing, J., L. Kang, Y. Hu, Q. Xu, N. Zhang, ...
  • Xing, J., L. Kang, and Y. Jiang. (2011). Effect of ...
  • Xu, Z. R., M. Q. Wang, H. X. Mao, X. ...
  • Yal;in, S., H. 6zkul, S. 6zkan, R. Gous, I. Yasa, ...
  • Yamamoto, M., F. Saleh, M. Tahir, A. Ohtsuka, and K. ...
  • Zhan, X. A., J. X. Li, Z. R. Xu, and ...
  • Zhou, H., N. Deeb, C. M. Evock-Clover, C. M. Ashwel, ...
  • Zou, X. T., Z. R. Xu, J. _ Zhu, X. ...
  • نمایش کامل مراجع