Application of different enzyme in detergents
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: دومین کنفرانس بین المللی و سومین همایش ملی کاربرد فناوری های نوین در علوم مهندسی
- کد COI اختصاصی: ITCC02_465
- زبان مقاله: انگلیسی
- تعداد مشاهده: 666
نویسندگان
Department of chemical engineering ,quchan branch, islamic Azad University, quchan, Iran
Department of chemical engineering ,quchan branch, islamic Azad University, quchan, Iran
Department of chemical engineering ,quchan branch, islamic Azad University, quchan, Iran
Department of chemical engineering ,quchan branch, islamic Azad University, quchan, Iran
چکیده
Alkaline crude enzymes from the viscera of the Tunisian barbel (Barbus callensis) were extracted and characterized. Proteolytic crude extract from barbel viscera was active and stable in alkaline solution. The crude alkaline proteases showed stability towards various surfactants, bleach agents and compatibility with some commercial detergents. Alkaline proteases from the viscera of the barbel were tested in chicken feather-degradation and showed important feather degrading activity. The lipase showed optima activity at pH 8.5 and 20 ◦C. The lipase activity was activated by metal ions, such as Ca2+ and Mn2+, and surfactants, such as Tween 80, Tween 20, sodium dodecyl benzene sulfonate and urea. Oxidising agents, such as H2O2 and NaClO, were found to have little effect on the activity of the lipase, and most organic solvents can enhance the activity of the lipase. The optimum temperature for enzyme activity was 60 ◦C, and the activity and stability of trypsin was highly dependent on the presence of calcium ion. At 60 ◦C, Ca2+ (5 mM) stimulated the protease activity by 220%. The trypsin kinetic constants, Km and kcat, were 0.312 mM and 2.03 s−1. The enzyme showed high stability towards non-ionic surfactants and oxidizing agent. In addition, the enzyme showed excellent stability and compatibility with some commercial solid and liquid detergents.کلیدواژه ها
enzyme, detergent, protease, Lipaseمقالات مرتبط جدید
- بررسی به کارگیری سیستم ذخیره سازی انرژی با استفاده از منابع انرژی تجدیدپذیر
- اقدامات لازم برای حفاظت از محیط زیست دریایی
- ارائه طرح مبتنی بر رایانش ابری جهت ارتقاء بهره وری صنایع خودروسازی (مطالعه موردی: مدیران خودرو)
- مروری بر تکنولوژی ماکرویو برای خردایش سنگ های کمیاب
- کاربرد و بکارگیری تکنولوژی های اینترنت اشیا ، یادگیری ماشین و پردازش تصویر در امنیت و کنترل خودرو
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.