نانو کامپوزیت های زیست تخریب پذیر درصنعت بسته بندی مواد غذایی و نقش آن ها در کنترل آلودگی محیط زیست

  • سال انتشار: 1394
  • محل انتشار: دومین همایش ملی صیانت از منابع طبیعی و محیط زیست
  • کد COI اختصاصی: CNRE02_263
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 945
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محمد قربانپور

استادیار گروه مهندسی شیمی دانشگاه محقق اردبیلی

افسانه نوری قارنسرانی

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی دانشگاه محقق اردبیلی

چکیده

امروزه تولید و استفاده از موادغیرقابل تجزیه یا پلیمرهای نفتی درصنایع مختلف به ویژه بسته بندی مواد غذایی رشد چشمگیری داشته است مهم ترین مشکل دراستفاده از این قبیل پلیمرها عدم زیست تخریب پذیری و مشکلات ناشی از دفع ضایعات حاصل از ان هاست که به یک چالش درحفاظت از محیط زیست بدل شده است به همین علت استفاده از بیوپلیمرهاباتوجه به ماهیت زیست سازگاری و زیست تخریب پذیری به عنوان گزینه بسیار مناسبی باری بسته بندی مواد غذایی می باشد. اما برخی ویژگی های نامناسب پلیمرهای زیست تخریب پذیر،همانند شکنندگی ،دمای تخریب حرارتی پایین، نفوذپذیری بالا درمقابل گاز و بخار آب مقاومت ضعیف درفرایندهای عمل اوری طولانی مدت استفاده از ان ها را در مقیاس صنعتی محدود و در برخی موارد امکان ناپذیر نموده است

کلیدواژه ها

بیوپلیمر، رس، نانو کامپوزیت، زیست تخریب پذیر، بسته بندی مواد غذایی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.