خواص ضد سرطانی گیاه آناناس برای پیشگیری و درمان سرطان پستان و گردن رحم

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,247

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ICSDA02_213

تاریخ نمایه سازی: 9 مرداد 1395

چکیده مقاله:

شایع ترین مورد سرطان در بانوان در سالهای اخیر سرطان پستان و گردن رحم است. برخی از پزشکان در سالهای اخیر برای درمان این نوع سرطانها تزریق آمپولهای شیمیایی استروژن دار را توصیه می کنند که عوارضفراوانی را در پی دارد.اما رژیم غذایی سرشار از فیتواستروژنها یعنی هورمونهای گیاهی طبیعی استروژن دار از جمله آناناس جایگزین مناسبی است. با توجه به پرورش وسیع گیاه آناناس در ایران بویژه در گلخانه های محلات استانمرکزی و متاسفانه شیوع سرطانهای متعدد در کشور بخصوص استان مرکزی بدلیل عدم توجه به تغذیه مناسب،هدف از این پژوهش معرفی یک منبع تغذیه ائی مناسب برای پیشگیری و درمان سرطان پستان و گردن رحم است.روش مطالعه:مطالعه اخیر به شکل مروری و با استفاده از کتب و مقالات متعدد بوده است. نتایج و یافته ها : عصاره آناناس حاوی ماده ای مؤثر در کاهش التهاب است که بروملین نام دارد . بروملاین آنزیمی از خانوادهسولفیدریل پروتئولیتیک )هضم کننده پروتئین( است و از میوه وساقه آناناس بدست می آید. دانشمندان میگویند در آناناس نوعی ماده وجود دارد که عملکرد پروتئینی را که در ۰۳ درصد سرطانها دخیل است، متوقف کرده و قادر است سیستم ایمنى بدن را براى هدف قرار دادن و نابود ساختن سلول هاى سرطانى تحریک کند.این خاصیت آناناس به ویژه در مورد سرطان سینه، ریه، روده بزرگ، تخمدان و سرطان پوست به اثبات رسیده است. گفتنی است آناناس حاوی کربوهیدرات ، پروتئین ، چربی و آباست . نتیجه گیری: بر این اساس آناناس را باید به عنوان یک منبع غنی مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها در نظر گرفت که توانائی حذف مواد سرطان زا و عوامل اکسیدان در سرطانهای متعددی از جمله سرطان پستان و گردن رحم را دارد.

نویسندگان

زهره جعفری

دکترای زیست شناسی گرایش سلولی تکوینی گیاهی-استادیارگروه میکروبیولوژی-دانشکده علوم پایه-دانشگاه آزاد اسلامی ،واحد اراک)مجتمع قائم مقام فراهانی قنات(،گروه میکروبیولوژی،اراک،ایران