روش های تعیین باقیمانده سموم آفت کش ها در محصولات کشاورزی
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: دومین کنفرانس بین المللی پژوهشهای نوین در علوم کشاورزی و محیط زیست
- کد COI اختصاصی: ASECONF02_034
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 5399
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی مهندسی صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری ،ایران
عضو هیئت علمی گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری،ایران
چکیده
کاربرد بیش از حد آفت کش ها در طبیعت باعث ایجاد یکسری اختلالات در روند طبیعی موجودات زنده شده است. میوه های تازه و سبزیجات میتوانند یک منبع مضر از مواد شیمیایی از جمله ارگانوفسفر، ارگانوکلره،کاربامات ها، سولفونیل اوره، تریازین،کلروپایریفوس، به دلیل استفاده ی نادرست از آفت کش ها باشند. در نتیجه مصرف کنندگان از محصولاتی استفاده میکنند که دارای غلظت زیادی از انواع آفت کش ها هستند در این پژوهش با هدف حفظ ارزش مواد غذایی شماری از روش های معمول و مدرن کاربردی بررسی شده است. نتایج نشان میدهد استفاده از روش های کروماتوگرافی گازی و مایع وقت گیر و هزینه بر است اما روش سنجش آنزیمی و آزمایش بیوسنسور استیل کولین تراز برای کشف و تشخیص مستقیم باقیمانده های سموم روش های مناسب تری می باشند.کلیدواژه ها
آفت کش ها ، آزمایش سنجش ایمنی آنزیمی، آزمایش بیوسنسور استیل کولین تراز،کروماتوگرافیمقالات مرتبط جدید
- بررسی تناسب اقلیمی جهت تعیین گونه منتخب آبزی پرورشی (مطالعه موردی جنوب اهواز و شمال شوش)
- ارزیابی فعالیت آنتی آکسیدانی ژنوتیپهای(ارقام) کنجد در پاسخ به تنش سرما
- تاثیر تنش سرما برمحتوای H۲O۲ و MDA در ژنوتیپهای کنجد در مرحله ی گیاهچهای
- بررسی برهمکنش قارچ مایکوریزا آربسکولار و سطوح مختلف فسفر بر گیاه باقلا (. vicia faba L ) تحت شرایط تنش خشکی.
- اثرات زیست محیطی سدها
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.