عناصر موثر بسته بندی مواد غذایی بر تصمیم گیری خرید

  • سال انتشار: 1394
  • محل انتشار: نخستین همایش بین المللی صنایع غذایی ایران
  • کد COI اختصاصی: FIFIC01_059
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 618
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

فروغ السادات طبیب لقمانی

دانشجوی دکترای تکنولوژی مواد غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد

چکیده

بسته بندی یکی از عوامل مهم در زمینه بازاریابی کالا تلقی می گردد. با توجه رشد صنعت و پیدایش تکنولوژی در زمینه های مختلف تولیدی، صنعت بسته بندی نیز از این موضوع بی بهره نبوده و سهم تکنولوژی در ارتقاء این صنعت بسیار حیاتی می باشد . بسته بندی محصول، ترکیبی از عناصرگوناگون است که هر کدام از آن ها می توانند در ایجاد تصویر مشخص در ذهن مصرف کننده موثر باشند. این بسته بندی است که محصول را می سازد. یک محصول خوب در یک بسته بندی متوسط فروش خوبی نخواهد داشت، مگر اینکه خریدار به آن وفادار باشد. از سوی دیگر یک بسته جذاب برای محصولی که چندان مرغوبیتی ندارد تنها باعث مأیوس کردن مشتری می شود. بسته بندی باید در مدت زمانی بسیار کوتاه نظر مشتری را جلب و اطلاعاتی را درباره محصول به وی بدهد. بنابراین باید به طور دقیق و مفصل اجزاء و ارکانی را که مهمترین رکن برای تصمیم خرید مشتری در مقوله بسته بندی هستند نظیر طراحی بسته بندی، برچسبها و ادعاها، قیمت، اثر نام تجاری و اثر اطلاعات را مورد بررسی قرار دهیم.

کلیدواژه ها

بسته بندی، گرایش به خرید مشتریان، مواد غذایی، ارکان بسته بندی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.