بررسی عوامل تاثیرگذار در بسته بندی محصولات غذایی بر رفتار مصرف کننده در هنگام خرید

سال انتشار: 1394
محل انتشار: نخستین همایش بین المللی صنایع غذایی ایران
کد COI اختصاصی: FIFIC01_056
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 1232

نویسندگان

استادیار دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، ایران

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی صنایع، دانشگاه صنعتی سجاد مشهد، ایران

چکیده

سازمان ها همواره بدنبال کسب مزیت رقابتی هستند. جلب رضایت مصرف کننده و ایجاد ارزش برای آن مزیت قابل ملاحظه ای است که کمتر سازمانی می تواند در سطح وسیعی به آن دست یابد و این امر مستلزم شناسایی دقیق مصرف کننده و عمل بر اساس خواسته های اوست. بنابراین پیش شرط و اولین قدم جهت کسب مزیت رقابتی با عنوان عامل اساسی در راستای موفقیت سازمان، شناسایی رفتار مصرف-کننده در قبل، حین و پس از خرید می باشد. شاید بتوان ادعا نمود که شناسایی دقیق رفتار مصرف کننده و عمل بر اساس آن خود مزیتی چشم گیر در بازاریابی آن است. در این پژوهش سعی بر آن بوده است که با استفاده از یک مدل پیمایشی و توصیفی تاثیر بسته بندی محصولات غذایی بر رفتار مصرف-کنندگان در هنگام خرید و در سطح شهر مشهد را مورد تجزیه و تحلیل قرار گیرد. بدین منظور با طراحی یک پرسشنامه علمی، عوامل موثر در بسته بندی محصولات غذایی بر رفتار مصرف کننده در هنگام خرید، سنجش و ارزیابی شد که نتایج آن در قسمت تجزیه و تحلیل داده ها و پیشنهادات نهایی آورده شده است.

کلیدواژه ها

بسته بندی، رفتار مصرف کننده، بازاریابی، مزیت رقابتی، محصولات غذایی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.