مروری بر تأثیر رژیم درمانی و تغییر سبک زندگی در درمان بیماری کبد چرب غیر الکلی
- سال انتشار: 1395
- محل انتشار: همایش علمی دانشجویان علوم تغذیه
- کد COI اختصاصی: NSSC01_042
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1873
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی علوم تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
چکیده
زمینه: بیماری کبد چرب غیر الکلی ، شایع ترین بیماری کبدی در کودکان و بزرگسالان می باشد و شیوع آن در سراسر جهان در حال افزایش است. این بیماری، با تجمع چربی کبد در غیاب مصرف الکل، عفونت های ویروسی و یا سایر علل کبدی، شناخته می شود. NAFLD بعنوان تظاهر کبدی سندرم متابولیک شناخته می شود و ممکن است تا ابتلا به فیبروز، سیروز کبدی و سرطان کبد پیشرفت کند.مکانیسم های بیماری زا در NAFLD به وضوح مشخص نشده اند اما علل مختلفی از قبیل مصرف زیاد چربی ها، مقاومت انسولین، آسیب اکسیداتیو سلول، التهاب و استرس می تواند در این زمینه مؤثر باشد. تا به امروز هیچ دارویی برای درمان NAFLD تأیید نشده و توصیه های بالینی اصلی، شامل داشتن یک الگوی غذایی سالم و تغییر در سبک زندگی می باشد.روش: با جست و جوی کلید واژه های بیماری کبد چرب غیر الکلی، کبد، مداخلات تغذیه ای، فعالیت بدنی و سبک زندگی، در موتور جست و جوگر Google scholar، بیست مطالعه مختلف که از سال 2015 تا مارس 2016 انجام گرفته، جمع آوری شد و بعنوان منبع برای این مقاله مورد استفاده قرار گرفت.یافته ها: رژیم درمانی، فعالیت بدنی و کاهش وزن، همگی به عنوان خط اول درمان برای مدیریت NAFLD به حساب می روند. رژیم های غذایی که حاوی مقادیر اندک چربی و کربوهیدرات و مقادیر بالاتر اسید های چرب غیر اشباع می باشند از قبیل رژیم مدیترانه ای، می توانند در درمان NAFLD مؤثر باشند.پلی فنول های طبیعی زیادی از قبیل آنتوسیانین ها، کورکومین و رسوراترول، که در قهوه و چای و سویا وجود دارند، می توانند با داشتن خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و آنتی فیبروژنیک، به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم در درمان NAFLD مفید باشند. مطالعاتی که به بررسی تأثیر هم زمان رژیم غذایی و فعالیت بدنی بر روی NAFLD پرداخته اند، نشان داده اند که در نتیجه رژیم غذایی مناسب و افزایش فعالیت بدنی، فعالیت آلانین آمینوترانسفراز در سرم، می تواند افزایش پیدا کند. مطالعات بر روی کودکان، تأثیرات متناقضی از مصرف ویتامین E، روغن ماهی و پروبیوتیک ها را در درمان NAFLD نشان داده اند.نتیجه گیری: مطالعات بیشتری برای تجزیه و تحلیل مکانیسم های مولکولی و سلولی در مداخلات تغذیه ای و فعالیت فیزیکی و همچنین تعیین سطح فعالیت فیزیکی و ارتباط آن با کاهش وزن، مورد نیاز می باشد.کلیدواژه ها
کبد چرب غیر الکلی، کبد، مداخلات تغذیه ای، فعالیت بدنی، سبک زندگیمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.