بررسی تأثیر پوشش دهنده خوراکی کیتوزان و بخار اسید استیک در کاهش باقیمانده حشره کش دیازینون در گیلاس رقم سیاه مشهد

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 699

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

AFPICONF03_158

تاریخ نمایه سازی: 12 تیر 1395

چکیده مقاله:

براساس آمار سطح زیر کشت بارور درخت گیلاس در استان خراسان 4758/5 هکتار و میزان تولید آن 29231/26 تن می باشد. این میوه بعلت کوتاه بودن دوره باردهی از نظر مسائل داشت به هزینه کمتری نیاز دارد. گیلاس چون بسیار فسادپذیر است در بازار میوه تازه عمر انباری بسیار کوتاه دارد. مدت نگهداری آن در سردخانه در حدود 3-2 هفته است. این تحقیق با هدف بررسی تأثیر بخار اسیداستیک و پوشش دهنده خوراکی کیتوزان که جهت افزایش ماندگاری گیلاس رقم سیاه مشهد در سردخانه از آن استفاده می گردد بر میزان باقیمانده حشره کش یازینون انجام پذیرفت. گیلاس در دو مرحله در اوایل اردیبهشت ماهو بار دیگر در اواسط اردیبهشت ماه به مقدار 2 در هزار با حشره کش دیازینون سم پاشی گردید. در فاز اول گیلاس با بخار اسید استیک با غلظت های متفاوت صفر 1/9، 2/1، 2/3 و 2/5 میکروگرم در رلیتر تیمتر گردید بطوری که بخار آن به میوه برسد و در فاز دوم، محصول با پوشش دهنده خوراکی کیتوزان به میزان 0/5 و 1 درصد هر یک در محلول اسید استیک 1% و آب تیمار شدند. سپس در ظروف 500 گرمی بسته بندی گردیده و به سردخانه با دمای 1- تا صفر درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی 90 درصد منتقل گردید. پس از 7، 14، 21 و 28 روز نگهداری میوه در سردخانه، آزمایش تعیین باقیمانده دیازینون بروی محصول انجام پذیرفت و نتایج نشن می دهد که در هیچکدام از نمونه های تحت آزمایش باقیمانده قابل اندازه گیری دیازینون وجودنداشت. با توجه به نتایج به دست آمده و بررسی مطالعات دیگر محققین به نظر می رسد تیمار گیلاس با بخار اسیداستیک و کیتوزان و احتمالاً مدت زمان انبارداری محصول می تواند در کاهش باقیمانده دیازینون مفید واقع گردد.

نویسندگان

محسن مروتی

دانشیار، عضو هیأت علمی، موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور، بخش تحقیقات آفت کش ها، اوین، تهران

شهره نیکخواه

استادیار، عضو هیأت علمی، بخش تحقیقات فنی و مهندسی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان خراسان رضوی، طرق، مشهد

اکرم شجاع

مربی، پردیس آموزش کشاورزی، مرکز آموزش علمی کلربردی شهید هاشمی نژاد استان خراسان رضوی، مشهد

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • بی نام. (1382). آمارنامه اداره کل کشاورزی خراسان. سال زراعی ...
  • بی نام. (1386). آمارنامه کشاوری.وزارت جهاد کشاورزی، معاونت برنامه ریزی ...
  • Anonymous. (2001), Available on line. http: //US. Food and Drug ...
  • Sholberg. P.L. (1998), "Fumigation of fruit with short chain organic ...
  • Stadelbacher , G .J. and Aharoni A. (1971), "Acetaldehyde vapor ...
  • Choi. W. Y., Park, H. J., Ahn, D. J., Lee, ...
  • Romanazzi G., Nigro F., Ippolito A., DiVenere D. and Salerno ...
  • Anonymous. (2014), :Chitosan". Wikipedia, the free encyclopedia. ...
  • Wang, D. F. (2010), "Effect of the Complex of Zinc(II) ...
  • Hongfei Lu, Heqiang Lou, Hong Zheng, Ya Hu, Yan Li. ...
  • Jabbari M and Gharib F (2012), Journal of Molecular Liquids. ...
  • Jiaqi Yan, Jiankang Cao, Weibo Jiang, Yumei Zhao. (2012), Scientia ...
  • Li C. Lu, Cheng I. Wang, and Wen F. Sye. ...
  • Cengiz, M. F. and Certel, M. (2012), ، D econtaminati ...
  • Decco Technical Bulletin. (2010). :Stone Fruit Fungicide Application". DECCO, C ...
  • نمایش کامل مراجع