زیست فناوری و امنیت غذایی
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: اولین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی پژوهش های محیط زیست و کشاورزی ایران
- کد COI اختصاصی: NCER04_070
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1812
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد اگرواکولوژی دانشگاه جیرفت
استادیار گروه زراعت و اصلاح نباتات دانشکده کشاورزی دانشگاه جیرفت
چکیده
این مقاله مورد بررسی تأثیر زیست فناوری بر امنیت غذایی می پردازد. زیست فناوری (بیوتکنولوژی) شامل هرگونه فن و روشی است که از موجودات زنده یا بخش هایی از آن ها استفاده می کند تا فراورده های را تولید، اصلاح و یا تغییر دهد و بهینه سازی گیاهان و جانوران بپردازد. زیست فناوری یک ابزار است و تنها وسیله ای برای حل مشکلات خاص نیست و الزاماً وسیله بهتری از روش های مرسوم نمی باشد. با این وجود امروزه تحقیقات زیست فناوری در حال ایجاد فراورده های جدیدی است که می توانند راه حل های بهتری برای مشکلات کشاورزی سابق باشند. تاریخ قضای آسان تر و با کیفیت بیشتر و استفاده از کشاورزی برای تأمین نیازهای غیرغذایی نظیر فیبر ،سوخت سایر فراورده ها حائز اهمیت است. امنیت غذایی، دسترسی پیوسته همه افراد به غذای کافی ، سالم و مغذی برای بهره مند شدن از یک زندگی سالم و پویا، تألیف می شود. بنابراین امنیت غذایی دیگر صرفاً به معنی بهره مندی از غذای کافی نیست، بلکه مواد غذایی باید سالم نیز باشند. لذا به منظور جلوگیری از مواجهه با چالش کمبود غذا و تأمین امنیت غذایی، استفاده از روش های مهندسی ژنتیک،دیگر موجودات تراریخته و گیاهان تراریخته افزایش و سطح کشت آنها در کشورهای مختلف جهان رشد و توسعه یافته است.کلیدواژه ها
زیست فناوری،امنیت غذایی،مهندسی ژنتیک،کشاورزی پایدار،محصولات تراریختهمقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.