بهینه‌سازی شرایط و محیط کشت زانتوموناس کمپستریس

  • سال انتشار: 1384
  • محل انتشار: چهارمین همایش ملی بیوتکنولوژی ایران
  • کد COI اختصاصی: NBCI04_020
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1972
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

هلیا صالحین

دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه علم و صنعت

شاهرخ شاه حسینی

دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه علم و صنعت

چکیده

زانتان که یکی از مهمترین صمغ های میکروبی تجاری می باشد توسط باکتری زانتوموناس کمپستریس تولید می شود. به همین دلیل، بهینه سازی رشد این میکروب مورد علاقه بسیاری از محققان و صنایع مربوطه قرار گرفته ایت. در این تحقیق، 4 منبع غذایی گلوکز، نیترات آمونیوم، اسید سیتریک و فسفات دی هیدروژن پتاسیم از محیط کشت این میکرو ارگانیسم، انتخاب گردیده تا مقادیر بهینه آنها با استفاده از روش تاگوچی تعیین گردد. پس از بهینه سازی محیط کشت، دما و PH مناسب برای رشد میکروارگانیسم نیز تعیین شدند. آزمایشات نشان می دهد که نیترات آمونیوم و اسید سیتریک سهم قابل توجه ای در رشد و تکثیر سلولها دارند. همچنین دمای 27 درجه سانتیگراد و محیط های اسیدی برای رشد این باکتری مناسبتر است.

کلیدواژه ها

بهینه‌سازی محیط کشت، بهینه‌سازی دما و pH، زانتوموناس کمپستریس، روش تاگوچی، زانتان

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.