ارزیابی تغذیه ای دختران نوجوان مدارس شهر شاهرود
- سال انتشار: 1391
- محل انتشار: فصلنامه دانش و تندرستی، دوره: 7، شماره: 1
- کد COI اختصاصی: JR_JKH-7-1_003
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 526
نویسندگان
دانشگاه علوم پزشکی شاهرود- دانشکده بهداشت- عضو هیئت علمی
دانشگاه علوم پزشکی شاهرود- مرکز تحقیقات علوم رفتاری و اجتماعی در سلامت- عضو هیئت علمی
دانشگاه علوم پزشکی شاهرود- دانشکده پرستاری و مامایی- عضو هیئت علمی
دانشگاه علوم پزشکی شاهرود- دانشکده پرستاری و مامایی- عضو هیئت علمی
چکیده
مقدمه: نوجوانی یکی از بحرانی ترین دوره های رشد انسان محسوب می شود که تغذیه نقش بسیار مؤثری در آن دارد. هدف از این مطالعه ارزیابی تغذی های دختران نوجوان مدارس راهنمایی شهر شاهرود می باشد. مواد و روش ها: در این مطالعه مقطعی، تعداد 418 دانش آموز دختر مقطع راهنمایی به روش نمونه گیری خوشه ای دو مرحله ای انتخاب و داده ها براساس مصاحبه و اندازه گیری شاخص های تن سنجی جمع آوری گردید. ابزار جمع آوری اطلاعات شامل پرسش نامه مشخصات دموگرافیک، یاد آمدخوراک 24 ساعت و بسامد غذایی بود. شاخص توده بدنی (BMI) نیز محاسبه و با استاندارد CDC2000 مقایسه گردید. نتایج: شاخص نمایه توده بدنی و مقایسه آن با استاندارد نشان داد که 12/9% لاغر ، 12/7% در معرض خطر افزایش وزن و 1/7% چاق می باشند و شاخص توده بدنی با بعد خانوار نیز ارتباط معناداری دارد. میزان مصرف شیر در 35/4% افراد بین 3-2 بار در هفته می باشد و 7/18% از دانش آموزان، میان وعده در مدرسه مصرف می کردند و تقریباً نیمی از دانش آموزان 56/8% صبحانه مصرف می کنند. میزان دریافت کلسیم نسب تبه استاندارد کمتر می باشد. نتیجه گیری: نتایج نشان داد در افراد مورد پژوهش سوء تغذیه وجود دارد. بنابراین لزوم پایش و ارائه خدمات تغذی های برای این گروه سنی به صورت فردی و گروهی توصیه می شود.کلیدواژه ها
دختران نوجوان، ارزیابی تغذیه، شاخص توده بدنیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.