راهکارهای دستیابی به توسعه پایدار در دانش تغذیه طیور
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: اولین کنگره ملی راهکارهای دستیابی به توسعه پایدار در بخشهای توسعه علم و فناوری
- کد COI اختصاصی: STCONF01_072
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 528
نویسندگان
عضو هیآت علمی بخش علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید باهنرکرمان، کرمان، ایران
دانشجوی دکتری دامپزشکی، دانشگاه شهید باهنرکرمان، کرمان، ایران
چکیده
کشاورزی بنیان اقتصادی بسیاری از کشورهای جهان را تشکیل می دهد. در سالهای اخیر پژوهش درباره استفاده از ضایعات و پسماندهای محصولات کشاورزی، فرآوری آنها و کاربرد آنها در تغذیه طیور به طور قابل توجهی افزایش یافته است.در مقاله حاضر به نقش پس ماندهای گیاهی در تهیه غذای طیور وهمچنین اهمیت آن در توسعه پایدار کشاورزی مورد بحث قرار خواهد گرفت. به کارگیری این پسماندها می تواند مشکلات ناشی از آلایندگی آنها رادر محیط زیست کاهش دهد.یکیاز اهداف توسعه پایدار کشاورزی، محیط زیست و منابع پایه کشور می باشد. استفاده از پسماندها باعث استفاده بهینه محصولات کشاورزی بدون افزایش سطح زیر کشت محصولات می گردد که این امر فشار کمتر به محیط زیست را در پی خواهد داشت. از طرفی یکی دیگر از معیارهای توسعه پایدار کشاورزی، امنیت غذایی، مقابله با فقر و تامین نیازهای غذایی بیشتر حاضر و آینده می باشد. با استفاده از پس ماندهای کشاورزی به عنوان یک منبع جایگزین در تهیه غذای طیور می توان در میزان استفاده از اقلام خوراکی پایه مانند ذرت، گندم و سویا کاهش به وجود آورد. زیرا این مواد توسط انسان مصرف می گردند و با کاهش رقابت انسان ها و طیور بر سر غذا به کاهش فقر و گرسنگی کمک خواهد شد. به علاوه استفاده از پس ماندها می تواند صنعت و بازار جدیدی را ایجاد نماید که باعث ایجاد شغل و درآمد برای کسانی گردد که در فرایند تولیدمحصولات کشاورزی فعالیت دارند.کلیدواژه ها
کشاورزی ، صنعت طیور، توسعه پایداراطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.