نقش و اهمیت سواد کشاورزی کودکان در امنیت غذایی

  • سال انتشار: 1394
  • محل انتشار: همایش بین المللی پژوهش های کاربردی در کشاورزی
  • کد COI اختصاصی: ICARA01_579
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1112
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مریم رامهران

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی مواد و طراحی صنایع غذایی – دانشگاه آزاد اسلامی واحد نور

چکیده

مقاله ی حاضر به بررسی رابطه ی بین سواد کشاورزی کودکان با امنیتغذایی و امنیت ملی کشور میپردازد .سواد کشاورزی که اولین باردر سال1988 مورد توجه آکادمی ملی علوم آمریکا قرار گرفت به دانش عامه مردمدر مورد محصولات، روشهای تولید و .... کشاورزی می پردازد .امنیت غذایی کهرابطه ی مستقیمی با کشاورزی دارد تحت تاثیر سواد کشاورزی قرار می گیردو خود امنیت ملی را متاثر می سازد. مطالعه انجام شده به صورت اسنادی ومبتنی بر منابع وبی با رویکرد کیفی و توصیفی است .ابتدا مفاهیم سوادکشاورزی، امنیت غذایی، امنیت ملی و روابط بین آنها براساس منابعموجود بررسی شده، چارچوب نظری مورد نیاز برای این مقاله تدوینمی گردد .سپس با تحلیل محتوایی بخش های مربوط به کودکان در وزارت جهادکشاورزی ایران و از جمله وبگاه پدافند غیرعامل جهاد کشاورزی به نشانی http://www.ajd.ir/ و مقایسه آن با وبگاه وزارت کشاورزی آمریکا (USDA)، مفاهیم ساخته شده تحلیل می شود. بیسر 2005 ( به نقل از تری (1998) معتقداست که آنچه بچه های امروز می خوانند جامعه ی فردا را تحت تاثیر قرارخواهد داد و به نقل از سالزبی 1998) براین باور است که اگر بخواهیمتصویر کشاورزی را عوض کنیم باید از کودکان آغاز کنیم .در قسمت بحث ونتیجه گیری، پیشنهادهایی برای تقویت سواد کشاورزی کودکان از طریقپدافند غیرعامل جهاد کشاورزی مطرح و تحلیل می شود .از جمله ی اینپیشنهادات میتوان به گردشگری کشاورزی، بازی های رایانه ای کودکانهدر حوزه ی کشاورزی، وب سایت های کودکان با محتوای کشاورزی، کتاب هایداستان، تعامل با وزارت آموزش و پرورش و وارد نمودن سرفصل های خاصسواد کشاورزی برای کودکان از سالهای پیش دبستانی اشاره کرد.

کلیدواژه ها

سواد کشاورزی، کودکان، امنیت غذایی، امنیت ملی، پدافند غیرعامل کشاورزی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.