بررسی مناسب ترین زمان آبیاری زعفران در شرایط اقلیمی شهرستان مراغه

  • سال انتشار: 1394
  • محل انتشار: همایش بین المللی پژوهش های کاربردی در کشاورزی
  • کد COI اختصاصی: ICARA01_305
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 753
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

امین انصاف

دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه لرستان

بهمن زاهدی

استادیار دانشگاه لرستان

علی اصغر علیلو

استادیار دانشگاه مراغه

چکیده

زعفران با نام علمی (.Crocus sativus L) و از تیره زنبقیان (Iridaceae)، گیاهی بدون ساقه، علفی با ریزوم و کورم هستندی گیاهان این خانواده 60 جنس و بیش از 1500 گونه گیاهی وجود دارد. در این جنس، بیش از 100 گونه گیاهی وجود دارد. ترکیبات اصلی زعفران کروسین (عامل اصلی رنگ)، پیکروکروسین (طعم تلخ زعفران) و سافرانال (عطر زعفران) می باشد. ایران با بیش از 92% تولید جهانی با تولید 250 تن در رتبهنخست قرار دارد. این تحقیق برای بررسی مناسب ترین زمان آبیاری زعفران در قالب طرح بلوک کاملاًتصادفی انجام گرفت. نتایج تجزیه واریانس نشان داد بین تیمارهای مختلف از لحاظ صفات تعداد گل،عملکرد، ارتفاع گل در سطح احتمال 0/01 اختلاف معنی داری وجود دارد ولی بین تیمارها از نظراندازه طول کلاله اختلاف معنی داری در سطح احتمال 0/01 وجود ندارد. نتایج مقایسه میانگین نشان داد که بالاترین تعداد گل در تیمار 3 با میانگین 53/4 بوده، که با تیمارهای دیگر اختلاف معنی داری را داشت و کمترین تعداد گل در تیمار 4 با میانگین 23/4 مشاهده شد. بالاترین عملکرد در تیمار 3 با میانگین 0/38 و کمترین عملکرد در تیمار 4 با میانگین عملکرد 0/17 مشاهده شد. همچنین از لحاظ اندازه ارتفاع گل در تیمار 4 از همه کمتر بود. این نتایج نشان می دهد که علاوه بر دما که نقش اصلیدر ظهور گل دارد رطوبت موجود در خاک نیز عامل تحریک گلدهی می باشد. دلیل ارتفاع کم گل، دماهایپایین هوا بوده که از رشد گل جلوگیری کرده و در نتیجه ارتفاع گل کاهش پیدا کرد ولی اندازه کلاله تغییری نداشت.

کلیدواژه ها

زعفران، زمان آبیاری, اقلیم، مراغه

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.