فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت در مواجهه با تنش شوری در گیاهان
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: دومین همایش یافته های نوین در محیط زیست و اکوسیستم های کشاورزی
- کد COI اختصاصی: AGROCONGRESS02_033
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 916
نویسندگان
استادیار گروه بیوتکنولوژی پژوهشکده علوم محیطی، دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته
دانشجوی دکترای رشته بیوتکنولوژی کشاورزی گیاهی، گروه بیوتکنولوژی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه گیلان
چکیده
از لحاظ تنوری، تنش شوری تولید ROS در گیاهان را افزایش می دهد فعالیت گونه ها فعال اکسیژن ROS ممکن است سبب بروز صدماتی همچون اکسید شدن لیپیدها ، تغییر ساختمان پروتئین ها و اکسید شدن گروه های سولفیدریل SH غیر فعال شدن آنزیم ها بی رنگ شدن و یا از بین رفتن رنگدانه هایی مانند کلروفیل و سایر ترکیبات رنگیزه ای و همچنین حمله مداوم به مولکولهای آلی مثلDNA و در نتیجه اختلال در رشته های DNA گردد. آنزیمهای عمده مهارکننده ROS باعث احیا H2O2 می گردد. تمام آنزیمهای مهارکننده ROS تا بحال شناسایی شده اند. در این پژوهش سعی داریم تا مکانیسم عمل آنزیمهای مهم آنتی اکسیدات را مرور نماییم.کلیدواژه ها
پراکسیداز، تنش شوری، سوپراکسید دیسمیوتاز، کاتالازمقالات مرتبط جدید
- The Role of Probiotics in the Prevention of Gastric Cancer
- نقش پیش تیمار فراصوت در بهبود پایداری و عملکرد امولسیون پروتئینهای نخود
- بیوتروریسم و ایمنی مواد غذایی
- اثرات نانوذرات اکسید منیزیم بر پارامترهای فیتوشیمیایی گیاه زیره سبز
- بررسی رابطه تغذیه و سلامت دندانها با تاکید بر مکانیسمهای بیولوژیکی و داده های اپیدمیولوژیک
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.