مدل سازی خشک کردن اناردرخشک کن سینی دار
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: کنفرانس بین المللی علوم، مهندسی و فناوری های محیط زیست
- کد COI اختصاصی: CESET01_502
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 671
نویسندگان
گروه ترموسینتیک ، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل
چکیده
دراین تحقیق از یک دستگاه خشک کن سینی دار برای خشک کردن لایه نازک دانه انار استفاده گردید نمونه های انار از یک بازار محلی خریداری شدند در طول انجام آزمایشات دردمای C4 نگه داری می شدند خشک کردن لایه نازک دانه انار در چهار جریان متفاوت هوای خشک کننده 0.5 0.6 0.7 08m/s وچهار دمای متفاوت های خشک کننده 60و65و70و75 C صورت گرفت دراین تحقیق متوسط رطوبت اولیه دانه های انار 75 درصد بر پایه مرطوب بود تمام 16 نمونه پس از آماده سازی ابتدا در هوای محیط قرار گرفتند وسپس به خشک کن سینی دار منتقل شدند وتا رسیدن به رطوبت نهایی ( متوسط 3 درصد بر پایه مرطوب ) خشک شدند . دوفاکتور جریان هوای به خشک کننده ودمای هوا خشک کننده اثر معنی داری براین درصد طوبت داشتند نتایج نشان داد که افزایش جریان هوای خشک کننده ودمای هوای خشک کننده آهنگ خشک کردن را افزایش داده وزمان خشک کردن را کاهش می دهد مقدار پارامتر k با استفاده از مدل newton برای 16 آزمایش محاسبه شد .کلیدواژه ها
خشک کردن خشک کن سینی دار انار مدل نیوتنمقالات مرتبط جدید
- استفاده از مواد سازگار با محیط زیست در صنعت ساختمان بتن سبز و بازیافتی رویکردی موثر در توسعه پایدار
- بررسی جایگاه مناطق حفاظت شده ایران و نقش مشارکت های مردمی در حفاظت از مناطق
- مروری بر مقایسه اثر سمیت نانوذرات فلزی مختلف، روی آبشش ماهی ها
- مطالعه مدیریت ازن و عوامل آلودگی محیط زیست
- پارامترهای محیط زیستی یا فعالیت های انسانی کدام یک بیشترین تاثیر را بر غلظت متان اتمسفری ایران دارند؟
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.