اسحاق باژدان
مریم فره وشی

با وجود آن که حدود چند دهه از ورود سیالات فوق بحرانی به چرخه صنعت می گذرد ، اما کاربردهای متعددی از این سیالات در مجلات مهندسی و شیمیایی گزارش شده است.در این کاربردها فشار بیش از فشار بحرانی می باشدو برخلاففرآیند های انجام شده در فاز مایع فشار متغییر ، مؤثر درکنترل فرآیند است. سیالات فوق بحرانی از نظر خواص انتقالی مانند گازها )نفوذپذیری بالا و وسکوزیته کم ( از نظر قدرت شبیه حلال های مایع هستند. باتوجه به این خواص سیالاتفوق بحرانی برای گستره وسیعی از مواد خالص سازی ، استخراج ، تفکیک و جزء به جزء کردن وکریستالیزه کردن استفاده می شود.در این مقاله کاربردهای مختلف سیالات فوق بحرانی در استخرج ، صنایع شیمیایی ، غذایی ، دارویی ، صنایع نفت ، پتروشیمی و پلیمر بیان شده است

تولید ذرات ، سیالات فوق بحرانی ، کاربرد سیالات فوق بحرانی