بررسی تولید، توزیع و مصرف محصولات غذایی در شرایط بحران
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: سومین همایش سراسری محیط زیست، انرژی و پدافند زیستی
- کد COI اختصاصی: ECONF03_132
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 4152
نویسندگان
مربی پژوهشی، پژوهشکده سامانه های حمل و نقل
چکیده
ازاولین آثار شرایط اضطراری می توان به کمبود غذا و مواد غذایی اشاره کرد که در خشکسالی، سیل، جنگ ها، نابسامانی های اقتصادی و یا جابه جایی توده های مردمی دیده می شود. یکی از عوارض همیشگی بحران ها بروز سوء تغذیه است، علیرغم اتخاذ اقدامات مداخله ای در بحران ها سوء تغذیه همواره به عنوان یک مشکل باقی مانده است. مشکلات تغذیه ای که پس از ظهور این کمبودها حاصل می شود، بر وضعیت بیماری و مرگ ومیرها، باری اضافی را تحمیل کرده و باعث تاخیر در فرایند بهبود و بازیابی اقتصادی اجتماعی می شود. با عنایت به رابطه مستقیمی که میان امنیت غذایی و درجه اطمینان دسترسی به غذا با حیات اقتصادی، سیاسی و امنیتی کشورها وجود دارد، می توان این طور عنوان کرد که حیات امنیتی کشورها وامدار امنیت غذایی است. در این تحقیق با مطالعه منابع داخلی و خارجی موجود در حوزه غذا و تغذیه، شاخص های امنیت غذایی تعیین و نهادهای مسوول در این حوزه براساس قانون مشخص گردید. از سوی دیگر با بررسی وضعیت موجود کشور تلاش گردید تا بسته های غذایی مخصوص بحران براساس توانمندی کشور در تولید محصولات کشاورزی طراحی گردد. در نهایت در قالب راهکار، اقداماتی که می توانند تحقق امنیت غذایی را درکشور تسهیل نمایند ارائه گردید.کلیدواژه ها
امنیت غذایی، بحران تغذیه، محصولات باغی، شرایط بحرانمقالات مرتبط جدید
- استفاده از مواد دوست دار محیطزیست بهعنوان جایگزین برای صنعت بستهبندی مواد غذایی
- مروری بر کاربرد چارچوبهای فلزی-آلی در جذب دیاکسید کربن
- کنترل بهینه یک مدل دینامیکی امکانات و تسهیلات گردشگری در جهت توسعه پایدار مبتنی بر تاثیرات عوامل محیطی
- بررسی موانع پیاده سازی استانداردهایISO با تاکید بر مدیریت سبز با استفاده از شبکههای عصبی عمیق کانولوشن
- استخراج رمزارز و چالش های آلودگی محیط زیست
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.