بررسی تولید، توزیع و مصرف محصولات غذایی در شرایط بحران
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: سومین همایش سراسری محیط زیست، انرژی و پدافند زیستی
- کد COI اختصاصی: ECONF03_132
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 4293
نویسندگان
مربی پژوهشی، پژوهشکده سامانه های حمل و نقل
چکیده
ازاولین آثار شرایط اضطراری می توان به کمبود غذا و مواد غذایی اشاره کرد که در خشکسالی، سیل، جنگ ها، نابسامانی های اقتصادی و یا جابه جایی توده های مردمی دیده می شود. یکی از عوارض همیشگی بحران ها بروز سوء تغذیه است، علیرغم اتخاذ اقدامات مداخله ای در بحران ها سوء تغذیه همواره به عنوان یک مشکل باقی مانده است. مشکلات تغذیه ای که پس از ظهور این کمبودها حاصل می شود، بر وضعیت بیماری و مرگ ومیرها، باری اضافی را تحمیل کرده و باعث تاخیر در فرایند بهبود و بازیابی اقتصادی اجتماعی می شود. با عنایت به رابطه مستقیمی که میان امنیت غذایی و درجه اطمینان دسترسی به غذا با حیات اقتصادی، سیاسی و امنیتی کشورها وجود دارد، می توان این طور عنوان کرد که حیات امنیتی کشورها وامدار امنیت غذایی است. در این تحقیق با مطالعه منابع داخلی و خارجی موجود در حوزه غذا و تغذیه، شاخص های امنیت غذایی تعیین و نهادهای مسوول در این حوزه براساس قانون مشخص گردید. از سوی دیگر با بررسی وضعیت موجود کشور تلاش گردید تا بسته های غذایی مخصوص بحران براساس توانمندی کشور در تولید محصولات کشاورزی طراحی گردد. در نهایت در قالب راهکار، اقداماتی که می توانند تحقق امنیت غذایی را درکشور تسهیل نمایند ارائه گردید.کلیدواژه ها
امنیت غذایی، بحران تغذیه، محصولات باغی، شرایط بحرانمقالات مرتبط جدید
- کاربرد چارچوب یکپارچه هوشمند-بازیافت-کاهش» (SRR) برای مدیریت پایدار آب و فاضلاب شهری
- کاربرد شبکه های عصبی مصنوعی در پیش بینی دبی ماکزیمم سیلاب رودخانه ها - مطالعه موردی رودخانه مارون
- نقش هوش مصنوعی( AI) در بهبود بهره وری، ساده سازی عملیات و کاهش اثرات زیست محیطی در واحدهای کشاورزی(مطالعه موردی استان کهگیلویه و بویراحمد)
- بسته بندی هوشمند و فعال در صنعت گوشت مروری بر فناوریها، عملکردها و چشم اندازهای آینده
- نقش پیاده راهها در ارتقاء سلامت و ترافیک شیراز
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.