بررسی تاثیر تلفیق منابع کربنی و نیتروژن به همراه افزودن پیش ساز روی تولید پلی گاماگلوتامات از فلاووباکتریوم

  • سال انتشار: 1394
  • محل انتشار: کنفرانس بین المللی پژوهش در مهندسی، علوم و تکنولوژی
  • کد COI اختصاصی: RSTCONF01_120
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 778
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

اسماء چگنی

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی بیوتکنولوژی، گروه مهندسی بیوشیمی ،دانشکده علوم و فناوری زیستی،دانشگاه صنعتی مالک اشتر، تهران ایران

مجتبی خانی

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی بیوتکنولوژی، گروه مهندسی بیوشیمی ،دانشکده علوم و فناوری زیستی،دانشگاه صنعتی مالک اشتر، تهران ایران

علی بهرامی

استادیار ، گروه مهندسی شیمی بیوتکنولوژی، پژوهشکده علوم و فناوری زیستی، دانشگاه صنعتی مالک اشتر،تهران، ایران

محمد حیدری

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی بیوتکنولوژی، گروه مهندسی بیوشیمی ،دانشکده علوم و فناوری زیستی،دانشگاه صنعتی مالک اشتر، تهران ایران

چکیده

پلی گاما گلوتامات پلیمری پلی آنیونیک است که ممکن است از انانتیومرهای D ، L ویا هر دوی آنها تشکیل شده باشد. بسیار محلول است و می توان با الکتروفورز روی کاغذ آن را از دیگر ترکیبات طبیعی جدا کرد که به علت خاصیت زیست تخریب پذیری و غیر سمی بودن به عنوان یک ترکیب زیستی م یتواند در بسیاری از زمینه ها مثل هیدروژل ها، فولوکولنت ها، جاذب های رطوبت، تغلیظ کننده ها، حامل دارو ها و پوشش های ضد خوردگیمورد استفاده قرار گیرد. در بهینه سازی منبع کربن سه منبع ساکارز، لاکتوز و مانیتول مورد یررسی قرار گرفت که ساکارز که تولید بهتری داشت 21 g/l به عنوان منبع کربن انتخاب گردید. بعد از این، منبع نیتروژن با دونوع گلوتامیک اسید و سدیم گلوتامات به طور جداگانه بررسی شد که طی آن سدیم گلوتامات با توجه به میزان بازدهی تولید و ارزان و در دسترس بودن انتخاب شد. همچنین تلفیق منبع کربن ونیتروژن بدون حضور و همراه با سیتریک اسید به عنوان پیش ساز مورد بررسی قرار گرفت که در نهایت نتایج حاصله نشان داد که پیش ساز روی تولید بیوپلیمر از سویه مذکور تاثیر منفی داشت

کلیدواژه ها

پلی گاماگلوتامات PGA-γ ،منبع کربن و نیتروژن، فلاووباکتریوم

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.