کاربرد بیوتکنولوژی درتولید محصولات سالم باغبانی

سال انتشار: 1394
محل انتشار: اولین همایش علمی پژوهشی زیست شناسی و علوم باغبانی ایران
کد COI اختصاصی: BPCONF01_180
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 800

نویسندگان

استادیار، گروه علوم کشاورزی، دانشگاه پیام نور

دانشجوی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی دانشگاه پیام نور اصفهان

چکیده

سلامت هرجامعه ای رابطه مستقیم و تنگاتنگ با نوع تغذیه و کیفیت غذای مصرفی آن جامعه دارد. از طرفی محصولات کشاورزی سبداصلی غذای جوامع را تشکیل می دهند و میوه جات وسبزیجات تامین کننده اصلی عناصر میکروالمنت ضروری مورد نیاز بدن هستند.حفظ کیفیت و سلامت اینگونه محصولات با توجه به مصرف تازه خوری و مستقیم آنها بسیار حائز اهمیت است که صنعت بیوتکنولوژیبا ماهیت چند منظوره خود هم اکنون درعرصه جهانی پیشتاز است. تولید فراورده های غذایی و کشاورزی مرغوب با کیفیت برتر، اصلاحنژاد وتولید واریته های مقاوم همه از قابلیت های بیوتکنولوژی به شمار می رود. در سالهای اخیر در راستای تولید محصولات کشاورزیسالم، اجرای طرح مدیریت تلفیقی آفات IPM در 25 درصد از سطوح کشاورزی تا پایان برنامه پنجم درکشور الزامی شده است که کلیهطرح ها وبرنامه های معاونت های مختلف کشاورزی تحت پوشش این طرح قرار گرفته است. مطالعه حاضر در نظر دارد کاربردبیوتکنولوژی را در تولید محصولات سالم باغی بررسی و نقش آن را در تولید محصولاتی بدون نیاز به استفاده ازسموم شیمیایی درمراحلرشد ودرنتیجه تولید محصول سالم وارگانیک ارائه نماید.

کلیدواژه ها

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.