مطالعه برهم کنش کارکومین با پروتئین سرم آلبومین خون در حضورنانو ذره روی و حضورمیدان الکترومغناطیس

  • سال انتشار: 1394
  • محل انتشار: اولین همایش علمی پژوهشی زیست شناسی و علوم باغبانی ایران
  • کد COI اختصاصی: BPCONF01_004
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1027
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

افسانه خانی

گروه بیوشیمی بیوفیزیک، واحد مشهد، دانشگاه آزاد اسلامی مشهد، ایران

جمشید خان چمنی

گروه بیوشیمی بیوفیزیک، واحد مشهد، دانشگاه آزاد اسلامی مشهد، ایران

چکیده

هدف از این مقاله مطالعه برهم کنش سرم آلبومین انسانی و کورکومین در حضور روی و میدان الکترومغناطیس با فرکانس مشخص در دمای محیط و در اسیدیته فیزیولوژیک با استفاده از روش طیف سنجی فلورسانس است. کورکومین موجب رنگ زرد در زردچوبه می شود و دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است. نتایج طیف سنجی فلورسانس نشان داد که حضور میدان الکترومغناطیس و نانوذره روی باعث کاهش نشر پروتئین آلبومین می شود. این کاهش تمایل در حضور میدان الکترومغناطیس احتمالاً بر جذب و پخش کورکومین اثر می گذارد و باعث تغییر ساختار پروتئین می شود.

کلیدواژه ها

پروتئین سرم البومین انسانی، میدان الکترومغناطیس، طیف سنجی فلورسانس، نانوذره روی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.