نقش آموزش های ترویجی در گسترش استفاده از ضایعات برنج در تغذیه دام در شمال کشور

سال انتشار: 1387
محل انتشار: سومین کنگره ملی بازیافت و استفاده از منابع آلی تجدید شونده در کشاورزی
کد COI اختصاصی: NCRRORRA03_077
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 2395

نویسندگان

عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد بیرجند

معاون دانشجویی و فرهنگی و استادیار دانشگاه گیلان

چکیده

امروزه پرورش دام به کمک روش های علمی در امر تغذیه امکان پذیر می گردد . علم تغذیه برای حیوانات اهلی شامل شناسایی مواد غذایی و فیزیولوژی تغذیه، تهیه و تدارک ارزش غذایی عناصر مواد غذایی، نگهداری آنها و روش های تغذیه می باشد . بر این اساس حدود %70 هزینه پرورش دام های اهلی ، هزینه تغذیه آنها می باشد . تولیدات برنج می توانند منبع اصلی تأمین نیازهای اساسی غذایی بشر و دام های اهلی باشند . برنج و محصولات فرعی آن مواد خوراکی دارای نوعی تقسیم بتدی سیستماتیک بوده که بر اساس مواد خوراکی محصولات شخصی، مواد خوراکی محصولات غیر شخصی، ( تجاری ) بر اساس ماده خشک، مجموع مواد مغذی قابل هضم ) ) T.D.N و غیره انجام گرفته است . تحقیقات علمی در ایران و جهان، ارزش بالای غذایی این حصولات ثانویه را در تغذیه دام های اهلی نشان داده و متذکر شده اند . گیاه برنج در سطحی در حدود 534000 هکتار از اراضی ایران کاشت می گردد . در شرایط کن ونی کشور ایران، بیش از %90 محصولات ثانویه برنج شامل سبوس و پوشال کاملاَ نابود و بلا استفاده می مانند . همچنین افزودن تکنولوژی های مناسب موجود برای استفاده از این محصولات ثانویه را در تغذیه دام های اهلی ، راه حل بسیار مناسبی برای گسترش استفاده از این مواد می باشند اما متأسفانه این تکنولوژی ها، قابلیت کاربرد عملی در خیلی از مناطق کشاورزی و روستایی ایران را دارا نمی باشد . آموزش های ترویجی به کشاورزان ، دامداران و روستائیان در مورد پرورش حیوانات از سوی متخصصین علوم دام و تغذیه، و آموزش های ویژه برای پیشرفت این متخصصان و سایر افراد دست اندرکار در این امور، و همچنین آموزش های جهانی در این زمینه ، همگی از راهکارهای گسترش استفاده از این محصولات ثانویه برنج در تغذیه دام های اهلی می باشند . در این مقاله ، که حاصل یک پژوهش انجام شده در دانشگاه گیلان می باشد پژوهشگر به بیان نمای کلی از وضعیت محصولات کشاورزی در استان گیلان،ارزش غذایی محصولات ثانویه برنج ، مهمترین مشکلات موجود در بهره برداری از این محصولات جهت تغذیه دامها می پردازد . در پایان به نتیجه گیری از موارد ذکر شده و نقش آموزش های ترویجی در گسترش استفاده از این محصولات جهت تغذیه دامها در این راستا و بیان توصیه های کاربردی در شرایط کشور ایران می پردازند .

کلیدواژه ها

پرورش دام، برنج، محصولات ثانویه، آموزش، گیلان

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.