بررسی فعالیت و اثر تغییرات pH ونوع بافر برآنزیم آلفا آمیلاز تثبیت شده بر روی ذرات نانو ذرات کامپوزیتی سیلیکای مغناطیسی

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: هشتمین همایش بیوتکنولوژی جمهوری اسلامی ایران و چهارمین همایش ملی امنیت زیستی
  • کد COI اختصاصی: NBCI08_0745
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 981
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مریم سیاح منش

دانشجوی کارشناسی ارشد،پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری و دانشکده مهندسی شیمی و نفت،دانشگاه صنعتی شریف

ایوب آرپنائی

استادیار،بخش زیست فناوری صنعت و محیط زیست،پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری

شهره مشایخان

استادیار،دانشکده مهندسی شیمی و نفت،دانشگاه صنعتی شریف

پروانه اسمعیل نژاد اهرنجانی

دانشجو دکترا،پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری و دانشکده مهندسی شیمی و نفت دانشگاه صنعتی شریف

چکیده

آنزیمها در صنعت به صورت گسترده ای کاربرد دارند،اما در بسیاری از موارد استفاده از این زیست کاتالیست ها به دلیل گرانی قیمت،پایداری کم و محدود بودن فعالیتشان در بازه دما و pH خاصی ،محدود شده است.تثبیت آنزیمها میتواند علاوه بر حفظ و افزایش پایداری در شرایط مختلف امکان استفاده مجدد از آن ها را نیز فراهم آورد.در این میان استفاده از سامانه های سوپر پارامغناطیسی می تواند بسیار مفید باشد.به طور مثال در مورد نانو ذرات مغناطیسی مانند Fe3O4 امکان جداسازی از سیستم واکنش با استفاده از یک میدان مغناطیسی خارجی به راحتی وجود دارد.در این تحقیق،با توجه به کاربرد گسترده آنزیم آلفا آمیلاز و محدود بودن استفاده از آن در یک محدوده مشخص از pH اسیدی این آنزیم بر روی ذرات نانو کامپوزیتی سیلیکای مغناطیسی که توسط گروه های آمین عاملدار شده بود ،تثبیت گردید،نتایج نشان داد آنزیم تثبیت شده علاوه بر حفظ پایداری به میزان مطلوبی،در محدوده بیشتری از pH دارای فعالیتمناسبی نیز خواهد بود..نتایج آزمایش ها تثبیت 90% - 80 از آنزیم استفاده شده بر روی نانو کامپوزیت مذکور را نشان داد.ویژگی های نانو کامپوزیت مذکور را نشان داد .ویژگی های نانو کمپوزیت تهیه شده با استفاده از روشهای اندازه گیری پتانسیل زتا،مغناطیس سنجی نمونه ارتعاشی (VSM) و تورین حرارتی (TGA) مورد مطالعه قرار گرفت.

کلیدواژه ها

نانو ذرات مگنتیت،سیلیکا،پلی اتیلین ایمین،تثبیت آلفا آمیلاز

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.