تولید بیواتانول با استفاده از مخمر ساکارومایسس سرویزیه و ملاس نیشکر به عنوان سوبسترات

استفاده از بیواتانول به عنوان جایگزین سوخت های فسیلی در چند دهه گذشته گسترش یافته است. در این تحقیق از مخمر ساکارومایسس سرویزیه برای تولید بیواتانول از ملاس نیشکر استفاده شده است. پارامترهای موثر بر روی تولید بیواتانول از ، ملاس نیشکر با استفاده از طرح رویه پاسخ مورد ارزیابی قرار گرفته و بهینه سازی شدند. مقادیر بهینه پارامترها اعم از دماpH و غلظت ملاس نیشکر بعنوان سوبسترات در یک دوره 72 ساعته از تخمیر بترتیب 5.35c و mg/l300 بدست آمده است.طبق بهینه سازی صورت گرفته بیشترین بازدهی بیواتانول 56% بدست آمده است. ضریب همبستگی مدل محاسباتی یا R2 (adj) برای مقدار بیواتانول تولیدی برابر 98/6% بدست آمده است.

کلیدواژه ها:

بیواتانول ، ملاس نیشکر ، تخمیرمیکروبی ، ساکارومایسس سرویزیه