CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

سنتز آنزیمی پلیمر پلی ریسینولئات از روغن کرچک بوسیله لیپاز

عنوان مقاله: سنتز آنزیمی پلیمر پلی ریسینولئات از روغن کرچک بوسیله لیپاز
شناسه ملی مقاله: NBCI07_0039
منتشر شده در هفتمین همایش بیوتکنولوژی جمهوری اسلامی ایران در سال 1390
مشخصات نویسندگان مقاله:

محمد حجار - دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی امیرکبیر، تهران، ایران
سهیلا شکراله زاده - پژوهشکده فناوری های شیمیایی، سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران، تهران، ایران
فرزانه وهاب زاده - دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی امیرکبیر، تهران، ایران

خلاصه مقاله:
با توجه به اهمی تیافتن تولید ترکیبات زیست تخری ب پذیر از طریق فرآیندهای سبز، در این تحقیق سنتز پلیمر پلی ریسینولئات از روغن کرچک به روش آنزیمی با استفاده از آنزیم لیپاز تثبی تشده کاندیدا آنتارکتیکا با نام تجاری نووزیم 435 مورد بررسی قرار گرفته است. روغن کرچک با محتوای بالای روغن (با اسید چرب عمده ریسینولئیک اسید)، می تواند به عنوان یک ماده اولیه تجدیدپذیر برای تهیه پلیمرهای زیست تخری ب پذیر مورد استفاده قرار گیرد. وجود گروه هیدروکسیل در ساختار شیمیایی ریسینولئیک اسید باعث افزایش کاربرد این روغن در سنتز پلیمرها و سایر مواد شیمیایی شده است. پس از استخراج حلالی روغن کرچک از دانه های روغنی بومی ایران (با بازدهی 62 درصد)، واکنش ترانس استریفیکاسیون روغن حاصله با متانول در دمای 42 ºC و در حضور 5 درصد آنزیم به انجام رسید که منجر به تشکیل متیل ریسینولئات با بازدهی 98 درصد شد. در واکنش دوم، پلیمریزاسیون تراکمی متیل ریسینولئات با آنزیم لیپاز در اتمسفر نیتروژن و در دمای ºC 65 در حضور غربال گرهای مولکولی با اندازه 4 آنگستروم انجام گرفت. نتایج طی فسنجی رزونانس مغناطیسی هسته پروتون و مادون قرمز محصول پلیمری واکنش (پلی ریسینولئات) تاییدکننده انجام واکنش پلیمریزاسیون با بازدهی بالا بوده است.

کلمات کلیدی:
پلی ریسینولئات، روغن کرچک، آنزیم لیپاز، متانولیز، پلیمریزاسیون تراکمی

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/375493/