بررسی انرژی مصرفی در مرغداریهای گوشتی شهرستان اردبیل
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: اولین همایش ملی تخصصی علوم کشاورزی و محیط زیست ایران
- کد COI اختصاصی: AENCINF01_088
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1023
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیزاسیون کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
استادیار گروه مکانیزاسیون کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
استاد گروه مکانیزاسیون کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
چکیده
صنعت مرغداری در بسیاری از کشورها، در حال رشد است و به دلیل ارزش تغذیه ای مهم برای انسان ها، دارای اهمیت بسیار بالایی می باشد. استان اردبیل یکی از مهم ترین مناطق کشاورزی در کشور است و واحدهای مرغداری از مهم ترین تولیدات در منطقه مورد مطالعه می باشد. در همین راستا پژوهش حاضر با هدف بررسی فنی، اقتصادی و انرژی مصرفی مرغداری های گوشتی در شهرستان اردبیل انجام گرفت. در این تحقیق شاخص های انرژی و کارآیی واحدهای مرغداری و نیز روابط انرژی ورودی و عملکرد، با استقرار مدل برنامه ریزی خطی با رویکرد DEA(Data Envelopment Analysis) محاسبه گردید. تحقیق حاضر با روش اسنادی- میدانی انجام پذیرفت. داده های مورد نیاز از 30 واحد مرغداری شهرستان اردبیل از طریق پرسشنامه و مصاحبه حضوری در سال 1393 جمع آوری شدند. پس از مطالعات صورت گرفته در خصوص استفاده از نهاده ها و نیز عملکرد حاصله، شاخص های انرژی محاسبه و مورد ارزیابی قرار گرفتند. در این پژوهش، نسبت انرژی 133/0، بهره خالص انرژی (1000 مرغ/Mj) 182660- ، بهره وری انرژی (1000 مرغ/Mj) 013/0، میانگین کل انرژی ورودی 4(1000 مرغ/Mj) /210497 و میانگین کل انرژی خروجی (1000 مرغ/Mj) 36/27837 به دست آمد. بالاترین سهم از میزان انرژی های نهاده، متعلق به نهاده سوخت دیزل بود که 58/51 درصد از کل انرژی مصرفی را به خود اختصاص داد.کلیدواژه ها
مرغداری گوشتی، کارایی انرژی،DEA ، اردبیلمقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.