توسعه یک مدل بی بعد برای خشک شدن دانه های ذرت در یک خشک کن پیوسته مجهز شده به ذرات بی اثر

  • سال انتشار: 1393
  • محل انتشار: پانزدهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران
  • کد COI اختصاصی: ICHEC15_231
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 656
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مهدی مرادی

استادیار دانشگاه شیراز

سید حسین کارپرورفرد

دانشیار دانشگاه شیراز

علی زمردیان

استاد بخش مهندسی بیوسیستم دانشگاه شیراز

چکیده

در این تحقیق، یک مدل بی بعد برای خشک شدن دانه های ذرت در یک خشک کن پیوسته جریان مخالف بر اساس تحلیل ابعادی به دست آورده شد و مورد ارزیابی قرار گرفت. برای این هدف، یک خشک کن پیوسته جریان مخالف برای خشک کردن دانه های ذرت در حالت های مختلف خشک شدن مورد استفاده قرار گرفت. پارامترهای مختلف، جهت ارزیابی فرایند خشک شدن دانه های ذرت به کار گرفته شدند. پس از شناسایی 5 گروه بی بعد مستقل، بهترین معادله ها که مبین اثر هر کدام از گرو های بی بعد مستقل بر گروه بی بعد وابسته نسبت خشک شدن است، معرفی و در نهایت مدل بیبعد که گویای اثر تجمعی گروه های بیبعد مستقل بر گروه بی بعد وابسته می باشد، به دست آورده شد و مورد ارزیابی قرار گرفت. ضریب تعیین این شبیه سازی مساوی0/85میانگین خطا برابر 5/34 درصد و میانگین خطا برابر 0/016 بودند که نشان دهنده مدل سازی نسبتاً خوب داده ها می باشد

کلیدواژه ها

خشک کن پیوسته، دانه ذرت، ذرات بی اثر، مدل بی بعد

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.