تاثیر الگوی غذایی بر منابع آب
محل انتشار: دهمین کنگره بین المللی مهندسی عمران
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 944
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ICCE10_1011
تاریخ نمایه سازی: 19 تیر 1394
چکیده مقاله:
کشاورزی جهان در مسیری با منابع محدود قرار گرفته است و باید در عین سرانه آب و زمین کمتر تولید را افزایش داد. پیشبینی میشود تا سال 2050 جمعیت جهان به بیش از 2 / 9 میلیارد نفر میرسد که این جمعیت نیازمند غذا هستند. میتوان با ترکیبی از بهبود تولیدات کشاورزی و همچنین تغییر در مصارف غذایی تا حدی این نگرانیها را برطرف نمود. یکی از راهکارهای موجود در این زمینه تغییر در سبک زندگی و اصلاح الگوی مصرف میباشد. امروزه کمتر به موضوع الگوهای مصرف غذا و ارتباط آن با منبع آب پرداخته شده است. در هر مرحله از زنجیرهی تامین غذا علاوه بر ردپای آب مستقیم، یک ردپای آب غیرمستقیم نیز وجود دارد که اشاره به مصرف آب در مراحل قبلی دارد. لذا در این تحقیق ضمن بررسی رژیم غذایی حال حاضر ایران، اثر تغییر رژیم بر منایع آب مورد بررسی قرار گرفته است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
رضا مکنون
استادیار دانشکده عمران و محیطزیست دانشگاه صنعتی امیرکبیر
عطیه نجفی قدوسی
دانشجوی کارشناسی ارشد - عمران آب دانشکده عمران و محیط زیست دانشگاه صنعتی امیرکبیر
علی حاجی مرادی
کارشناسی ارشد عمران آب دانشکده عمران و محیط زیست دانشگاه صنعتی امیرکبیر
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :