فهیمه حسنی - دانشجوی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشگاه شاهد
علاءالدین کردناییج - استاد گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شاهد
آیت الله رضایی - استاد گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شاهد

هدف از این تحقیق بررسی اثرات امواج فراصوت بر رشد و برخی از متابولیت های ثانویه گیاهچه ی گندم شامل فنل، آنتوسیانین و فلاوونویید بود. در این بررسی از بذور 118 لاین اینبرد نوترکیب استفاده شد. داده ها با استفاده از نرم افزار spss مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفت و مقایسه میانگین داده ها با استفاده از آزمون Student's t-test انجام شد تیمار فراصوت به طور معنی داری در 73 لاین باعث افزایش فنل در 31 لاین سبب افزایش میزان آنتوسیانین شده است و در 40 لاین میزان فلاوونوئید 300 و در 29 لاین میزان فلاونوئید 330 را افزایش داده است.

امواج فراصوت، گندم، لاین اینبرد نوترکیب، متابولیت ثانویه