اثرغوطه وری اسیدسالیسیلیک برروی صفات کمی و کیفی گوجه فرنگی رقم برکا
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: دومین همایش ملی مهندسی و مدیریت کشاورزی، محیط زیست و منابع طبیعی پایدار
- کد COI اختصاصی: MEAENRS02_179
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 697
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه هرمزگان
استادیار دانشگاه هرمزگان
استادیار دانشگاه هرمزگان
مربی گروه کشاورزی دانشگاه هرمزگان
چکیده
گوجه فرنگی (Lycopersicon esculentum) از نظر اقتصادی یکی از مهمترین سبزی ها در جهان است. در این تحقیق غوطه وری در سه غلظت اسید سالیسیلیک (1 ، 2 ، میلی مولار) بر میوه های گوجه فرنگی رقم برکا انجام شد. بعد از تیمار در سردخانه در دمای 10 درجه سانتیگراد بمدت 40 روز نگهداری شد. این آزمایش در قالب فاکتوریل بر پایه طرح کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد میوه ها در طول دوره نگهداری هر 10 روز یکبار از سردخانه خارج و از نظر فاکتورهای کمی و کیفی از قبیل اسیدیته قابل تیتراسیون (TA) PH، مواد جامد محلول (TSS) شاخص طعم، ویتامین C سفتی، رنگ سطحی اندازه گیری شد. نتایج نشان داد، بیشترین TA ویتامین C درخشندگی و سفتی در غلظت 4 میلی مولار و کمترین TSS ،PH در همین غلظت مشاهده شد. در کل غلظت 4 میلی مولار بهترین غلظت است و از نظر اکثر خصوصیات کمی و کیفی برای عرضه به بازار و نگهداری در انبار مناسب میباشدکلیدواژه ها
گوجه فرنگی ، اسیدسالیسیلیک ، رنگ سطحی ، عمرانبارمانی ، فاکتورهای کمی و کیفیمقالات مرتبط جدید
- مقایسه درصد ترکیب تاج پوشش کلاسهای خوشخوراکی در سه رویشگاه مرتعی چهاردانگه ساری
- تاثیر تغییرات اقلیم بر اشتغال در بخش کشاورزی: مروری تحلیلی
- Land reform in some developing countries: A review
- شناسایی ژنوتیپهای امیدبخش گندم نان با استفاده از تحلیل روابط بین صفات و تجزیه خوشه ای
- Harnessing Renewable Energy for Environmental Sustainability: The Role of Wind Power in Carbon Reduction
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.