مروری بر گیاه مکزیکن لایم Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle

  • سال انتشار: 1393
  • محل انتشار: اولین کنفرانس ملی جغرافیا، گردشگری ، منابع طبیعی و توسعه پایدار
  • کد COI اختصاصی: NCGTSD01_295
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 2917
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

راضیه عبادتی اصفهانی

کارشناس ارشد رشته مهندسی کشاورزی با گرایش گیاهان دارویی ادویه ای و نوشابه ای، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه، گروه باغبان

چکیده

درخت لایم یا مکزیکن لایم با نام علمی Citrus aurantifolia درختی است کوچک متعلق به خانواده مرکبات یا Rutaceae و راسته Rutales می باشد. مکزیکن لایم در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری بین عرض های جغرافیایی 40 درجه شمالی و جنوبی از خط استوا پرورش می یابد. این گیاه سالیان مدیدی است که در نواحی مرکزی، بندرعباس، دریای عمان و بویژه در مناطق سرخون، میناب، دشت جیرفت و ممسنی کشت می شود و طبق آخرین آمار سازمان خوار و بار جهانی FAO در سال 2012 ایران نهمین تولید کننده مکزیکن لایم در جهان می باشد. این درخت دارای میوه های کشیده و گاهی گرد، پوست میوه نازک با سطحی چرمی به رنگ زرد مایل به سبز می یابد. اسانس مکزیکن لایم به دلیل عطر و طعم منحصر به فرد یکی از مهمترین اسانس های مرکبات به لحاظ تجاری است. اسانس آن صنایع گسترده ای از جمله نوشیدنی، شیرینی و شکلات، دارو، عطر و ادکلن، ارایشی و بهداشتی و ... به خود وابسته کرده است. اسانس پوست میوه و برگ این گیاه دارای 92 تا 95 درصد ترپن های گوناگون است. وجود ترکیبات تلخ در لیمو شامل نارنجین از گروه فاونوئیدها و لیمونین می باشد. لیمونین اصلی ترین ترکیب اسانس این گیاه می باشد. این گیاه در درمان آکنه، آسم، سرمازدگی، سرماخوردگیف کاهش کلسترول خون، کاهش بیماری های قلبی عروقی، تقویت دستگاه ایمنی بدن، جلوگیری از بروز بیماری های عفونی و سرطان مورد استفاده قرار می گیرد. اسانس این گیاه به دلیل دارا بودن ترکیبات مؤثر بویژه لیمونن از جایگاه خوبی در تجارت جهانی برخوردار است.

کلیدواژه ها

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.