بررسی اثر زمان برداشت بر میزان اسانس و ترکیبات تشکیل دهنده ان و خاصیت ضد باکتریایی گیاه کک گریز Francoeuria undulata (L) Lack
- سال انتشار: 1391
- محل انتشار: اولین همایش ملی کشاورزی در شرایط محیطی دشوار
- کد COI اختصاصی: NCAHEC01_182
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1370
نویسندگان
دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم کارشناسی ارشد مهندسی کشاورزی - باغبانی - گرایش گیاهان دارویی ، ادویه ای و نوشابه ای
استادیار ، عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد استهبان
عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم
عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم
چکیده
قسمت های هوایی گیاه کک گریز در مراحل مختلف رشد (مرحله قبل از گلدهی ، گلدهی کامل و بعد از گلدهی) از محل رویش طبیعی آن در شهرستان جهرم برداشت گردید اسانس گیری به روش تقطیر با آب توسط دستگاه کلونجر انجام گردید میزان و ترکیبات تشکیل دهنده اسانس این گیاه توسط دستگاه کروماتوگرافی گازی و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی تعیین گردید. درصد اسانس این گیاه در سه مرحله برداشت بین (1/19-0/94%) متغیر بود اما از لحاظ آماری اختلاف معنی داری نداشتند بالاترین درصد اسانس مربوط به مرحله گلدهی کامل بود در مجموع بین 29-20 ترکیب در اسانس این گیاه در سه مرحله برداشت شناسایی شد که ترکیبات عمده عبارت از : یودسمت-4 (15)، 7-دی ان-1- بتا- ال (37/66-31/52%)، 1و8- سینئول (26/49-18/99%) ، اپوکسی - آلو- آرومادندرین (15/59-3/32%) ، آلفا- ترپینئول (11/17-7/07%) ، آلفا- پینن (8/83- 6/71%) ، ترپینن - 4- ال (6/98-4/73%) ، ژرانیول (2/18-0%) بودند. خاصیت ضد میکروبی اسانس به دست امده در شرایط مختلف برداشت بر باکتری استافیلوکوکوس اورئوس به روش دیسک فیوژن آزمایش گردید . نتایج نشان داد که اسانس این گیاه دارای خاصیت ضد باکتریایی بالا بر میکروارگانیسم مورد بررسی می باشد حداقل غلظت بازدارندگی اسانس (0/16) میکرو لیتر بر میلی لیتر محاسبه گردید. همچنین مشخص گردید که اسانس به دست آمده از مراحل مختلف برداشت دارای خاصیت ضد میکروبی متفاوتی می باشد.کلیدواژه ها
کک گریز، اسانس، آنتوژنی، استافیلوکوکوس اورئوسمقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.